针对您提出的“已签订无固定期限员工，延迟退休合同未接上怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 合同未接上的法律后果：

   • 首先，需要明确的是，无固定期限劳动合同并不因员工达到退休年龄而自动终止，除非双方协商一致或者符合法律规定的终止条件。若延迟退休后，原无固定期限劳动合同未及时续签或未以其他形式明确劳动关系，这并不意味着劳动关系自动解除。
   • 在此情况下，员工仍享有劳动法规定的各项权益，包括但不限于工资支付、社会保险缴纳等。同时，用人单位也需继续履行其作为雇主的义务，如提供劳动条件、保障劳动安全等。

2. 应对措施：

   • 及时沟通：建议员工与用人单位及时沟通，明确延迟退休后的工作安排、合同续签或劳动关系确认等事宜。双方可以协商签订新的劳动合同或补充协议，以明确双方的权利和义务。
   • 保留证据：员工应保留好与用人单位沟通的相关证据，如邮件、短信、聊天记录等，以备不时之需。这些证据在后续可能发生的劳动争议中可能起到关键作用。
   • 寻求法律援助：若双方无法就合同续签或劳动关系确认等事宜达成一致，员工可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权益和可能的维权途径。

3. 法律风险提示：

   • 未续签合同的风险：若延迟退休后，双方未及时续签劳动合同，用人单位可能面临支付双倍工资的风险（根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资）。
   • 劳动关系不明确的风险：若劳动关系不明确，员工在享受劳动法规定的权益时可能遇到障碍，如无法享受社会保险待遇、无法获得劳动报酬等。同时，用人单位也可能面临劳动争议的风险。

4. 具体建议：

   • 对于员工：主动与用人单位沟通，明确延迟退休后的工作安排和合同续签事宜。若用人单位拒绝续签或未给予明确答复，及时咨询专业律师，了解自己的权益和可能的维权途径。
   • 对于用人单位：积极与员工沟通，明确延迟退休后的工作安排和合同续签事宜。若因特殊原因无法及时续签合同，应与员工签订补充协议或出具书面说明，明确双方的权利和义务，以避免不必要的劳动争议。

总结来说，面对延迟退休后合同未接上的情况，员工和用人单位都应积极沟通、明确权益和义务，并及时采取措施以避免潜在的法律风险。若双方无法达成一致，可以寻求法律援助或咨询专业律师以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。