结论：针对您“下岗买断工龄钱当时没领现在找单位不认账”的情况，能否要回这笔钱取决于多个因素，下面为您详细分析。

1. 关键证据的留存情况

   • 有书面协议等证据：如果当时您与单位就买断工龄事宜签订了书面协议，协议中明确约定了买断工龄补偿金的金额、支付方式、支付时间等关键信息，且您能提供该协议原件或经公证的复印件等有效证据，同时还有其他相关证据如单位关于买断工龄的通知、会议纪要、您与单位沟通买断工龄补偿事宜的聊天记录、邮件等予以佐证，那么您要求单位支付买断工龄钱的诉求得到支持的可能性较大。您可以先与单位再次友好协商，向单位出示这些证据，要求单位按照约定支付款项；若协商无果，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 缺乏书面证据：要是当时没有签订书面协议，也没有其他直接证据证明单位承诺支付买断工龄钱以及具体的金额等事项，那么要回这笔钱就会面临较大困难。不过，您仍可以尝试收集一些间接证据，比如寻找当时一同下岗买断工龄且已领取补偿金的同事，让他们出具证人证言，证明单位存在买断工龄支付补偿金的惯例以及您应得的补偿金额；或者查找单位内部关于买断工龄补偿的相关文件、规定等，即使这些文件可能没有直接涉及您个人，但也能从侧面反映单位对于买断工龄补偿的政策和态度。在收集到一定证据后，同样可以先与单位协商，协商不成再申请仲裁。

2. 诉讼时效问题

   • 未超过诉讼时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。如果您能够证明在这期间内存在时效中断或中止的法定事由，比如您一直在向单位主张这笔买断工龄钱，有相关的书面催告记录、与单位沟通的录音等证据，那么即使从您应当领取买断工龄钱之日起已经超过了一年，您的诉求仍可能得到仲裁机构或法院的支持。在这种情况下，您应尽快收集和整理这些证明时效中断或中止的证据，然后按照法定程序申请仲裁或提起诉讼。
   • 已超过诉讼时效且无中断中止事由：若从您应当领取买断工龄钱之日起已经超过了一年，且您无法提供证据证明存在时效中断或中止的情形，那么从法律角度来说，您可能已经丧失了通过仲裁或诉讼途径要求单位支付买断工龄钱的胜诉权。但这并不意味着您完全没有办法，您仍然可以尝试与单位协商，看单位是否出于人道主义或其他考虑愿意支付部分或全部款项。

3. 单位的现状

   • 单位正常经营：如果单位目前仍然正常经营，具备支付能力，那么在您有足够证据支持自己诉求的情况下，通过协商、仲裁或诉讼等途径要回买断工龄钱的可能性相对较大。您可以按照上述不同证据情况采取相应的措施，积极维护自己的权益。
   • 单位经营困难或已注销：要是单位经营困难，甚至处于破产清算程序，那么即使您最终胜诉，也可能面临无法实际获得买断工龄钱的风险。因为在这种情况下，单位的财产可能需要按照法定顺序进行清偿，您的债权可能无法得到全额清偿。如果单位已经注销，您需要查明单位的注销情况，看是否存在股东未依法清算等情形。如果存在股东未依法清算导致公司财产贬值、流失、毁损或者灭失，或者股东在清算过程中存在恶意处置公司财产等行为，您可以将股东列为被告，要求其承担相应的赔偿责任。

总之，面对这种情况，您需要尽快收集相关证据，了解单位的现状，并根据具体情况选择合适的维权方式。如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的帮助，随时都可以向我咨询。