结论：一般情况下，用人单位未与劳动者签订劳动合同，劳动者要求支付双倍工资的，用人单位是需要支付的。但也有一些特殊情况可能不需要支付或支付情况有所不同，下面为你详细分析。

正常情况需支付双倍工资

根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

举例来说，小李于2023年1月1日入职某公司，但公司一直未与他签订书面劳动合同。到2023年6月1日，小李向公司提出要求支付未签劳动合同的双倍工资差额。此时，公司从2023年2月1日（用工之日起满一个月的次日）至2023年6月1日，这4个月需要向小李支付双倍工资差额。计算公式为：月工资×未签劳动合同的月数（超过一个月不满一年的部分）。假设小李月工资为5000元，那么公司需支付的双倍工资差额为5000×4 = 20000元。

特殊情况可能无需支付或支付情况不同

1. 劳动者自身原因导致未签合同
   • 如果是因为劳动者自身的原因，比如劳动者故意拖延或者拒绝签订劳动合同，用人单位能够提供证据证明的，那么用人单位可能不需要支付双倍工资。例如，公司多次通知小张签订劳动合同，并留存了通知的记录，如邮件、短信等，但小张以各种理由拖延不签。在这种情况下，公司若能提供充分证据，就无需支付双倍工资。
2. 已签其他形式的合同
   • 虽然未签订标准的书面劳动合同，但如果签订了其他能够证明劳动关系存在的协议，且该协议具备了劳动合同的主要条款，如工作内容、工作地点、劳动报酬等，那么可能不会被认定为未签劳动合同，用人单位也就无需支付双倍工资。比如，公司和小王签订了一份《劳务协议》，其中明确约定了小王的工作岗位、每月工资数额、工作时间等内容，涵盖了劳动合同的主要条款，这种情况下可能就不视为未签劳动合同。
3. 超过仲裁时效
   • 劳动者要求支付未签劳动合同双倍工资差额的仲裁时效为一年，从劳动者知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。如果劳动者超过了这个时效期间才申请仲裁，那么其请求可能不会被支持。例如，小赵于2022年3月1日入职公司，未签劳动合同，到2024年5月1日才申请仲裁要求支付双倍工资差额，此时已经超过了一年的仲裁时效，其请求可能无法得到支持。

法律建议：对于用人单位来说，要及时与劳动者签订书面劳动合同，避免不必要的法律风险和经济损失。对于劳动者而言，如果用人单位未与你签订劳动合同，要注意保留能够证明劳动关系的证据，如工资条、工作证、考勤记录等，并且在规定的仲裁时效内主张自己的权利。如果你在劳动工伤方面还有其他问题，可以直接向我咨询。