结论：公司资产不足发工资时，找老板要钱在法律上是合法的，但具体实现方式需依据法律规定和实际情况来操作。
法律背景与解释：
工资支付义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位有义务按时足额支付劳动者的工资。这是用人单位的基本法律责任，不因公司资产状况而免除。
公司资产不足时的处理：
- 当公司资产不足以支付工资时，劳动者有权要求公司支付。若公司确实无力支付，劳动者可以通过法律途径来维护自己的权益。
- 在这种情况下，找老板（即公司的法定代表人或实际控制人）要求支付工资是合理的，因为老板作为公司的管理者和责任人，有义务确保公司履行其法律责任。但直接找老板要钱并不意味着老板个人必须立即用其个人财产支付，而是需要通过法律程序来追讨。
法律途径：
- 劳动仲裁：劳动者可以先向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司支付拖欠的工资。劳动仲裁委员会会依法进行裁决，如果裁决公司支付工资而公司不履行，劳动者可以进一步向法院申请强制执行。
- 民事诉讼：如果劳动仲裁未能解决问题，或者劳动者对仲裁结果不满意，可以直接向法院提起民事诉讼，要求公司支付工资。在诉讼过程中，法院会依法审理并作出判决。
- 申请破产清算（极端情况）：如果公司确实资不抵债，无法继续经营，劳动者还可以在公司进入破产清算程序时，作为债权人申报债权，参与破产财产的分配。
法律建议：
保留证据：劳动者在要求公司支付工资时，应保留好相关证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以便在劳动仲裁或民事诉讼中证明自己的权益。
及时行动：一旦发现公司拖欠工资，劳动者应及时采取行动，通过法律途径来维护自己的权益。拖延时间可能会导致证据丢失或公司资产进一步减少，从而增加追讨难度。
咨询专业律师：在处理此类纠纷时，劳动者可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可行的法律途径。律师可以提供专业的法律意见和帮助，提高追讨工资的成功率。
可能的法律后果：
- 如果公司确实无力支付工资，且劳动者通过法律途径追讨，公司可能会面临被强制执行、列入失信被执行人名单等法律后果。
- 对于老板个人而言，如果其存在恶意拖欠工资、转移资产等行为，可能会面临个人财产被追偿、行政处罚甚至刑事责任等法律后果。
综上所述，公司资产不足发工资时，找老板要钱在法律上是合法的，但具体实现方式需依据法律规定和实际情况来操作。劳动者应保留好相关证据，及时采取行动，并咨询专业律师以维护自己的权益。