结论：针对您朋友欠工钱嘴上说好但不给钱的情况，您可以通过友好协商、收集证据、寻求第三方调解、申请劳动仲裁或提起诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。
详细分析：
友好协商：
- 首先，您可以尝试与朋友进行友好协商，明确表达您的诉求和期望，看是否能够达成一个双方都能接受的还款计划。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突，这有助于问题的顺利解决。
收集证据：
- 如果协商无果，您需要开始收集相关证据，以证明朋友确实欠您工钱。这些证据可以包括但不限于：工资条、工作记录、聊天记录、录音录像等。这些证据将在后续的调解、仲裁或诉讼过程中发挥关键作用。
寻求第三方调解：
- 在收集到足够证据后，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如社区调解委员会、劳动监察部门等。这些机构通常具有专业的调解能力和经验，能够帮助您和朋友达成和解协议。
申请劳动仲裁：
- 如果调解无果，且您与朋友之间存在劳动关系（即使没有签订书面劳动合同，但实际存在用工事实），您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。劳动仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁结果不满意，或者您与朋友之间不存在劳动关系（如属于承揽关系、雇佣关系等），您可以向人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，建议您咨询专业律师，了解诉讼流程和注意事项，以确保您的权益得到充分保障。在诉讼过程中，您需要提交起诉状、相关证据材料等，并按照法院的要求参与庭审活动。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利，用人单位（或个人）应当按照约定支付劳动报酬。如果用人单位（或个人）拖欠劳动报酬，劳动者有权依法维护自己的合法权益。
- 在处理劳动纠纷时，证据是至关重要的。因此，建议您在日常生活中注意保留与工作相关的证据材料，以便在需要时能够及时提供。
建议与后果：
- 在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式。这有助于维护您的形象和声誉，也有助于问题的顺利解决。
- 如果您选择通过法律途径维护自己的权益，请务必遵守法律程序和规定，确保您的行为合法合规。否则，您可能会面临法律责任和不利后果。
- 最后，我想强调的是，虽然法律途径是维护自己权益的有效手段，但并非唯一手段。在可能的情况下，我还是建议您优先尝试友好协商和第三方调解等方式来解决问题。这有助于维护您和朋友之间的关系，也有助于减少不必要的法律纠纷和成本。
如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询。我会根据您的具体情况和需求，为您提供专业、全面的法律建议和帮助。