面对欠钱不还且对方明确表示不归还的情况，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 协商与沟通：

   • 首先，尝试与对方进行友好协商，了解对方不还款的具体原因，看是否能够达成新的还款协议。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突，这有助于双方找到解决问题的最佳途径。

2. 发送催款通知：

   • 如果协商无果，你可以通过书面形式（如邮件、短信或律师函）向对方发送催款通知，明确要求对方在规定时间内归还欠款，并保留好相关证据。催款通知应包含欠款金额、还款期限、逾期利息（如有约定）以及不还款可能面临的法律后果等信息。

3. 法律途径：

   • 提起诉讼：如果对方仍然拒绝还款，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方归还欠款及可能产生的逾期利息。在提起诉讼前，你需要准备好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明对方确实存在欠款行为。
   • 申请强制执行：如果法院判决对方还款，但对方仍不履行判决，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施来强制对方履行还款义务，如查封、扣押、拍卖财产等。

4. 考虑其他法律手段：

   • 申请支付令：如果符合一定条件（如债权人与债务人没有其他债务纠纷、支付令能够送达债务人等），你可以向法院申请支付令，要求对方在规定时间内归还欠款。支付令是一种相对快速、简便的债权实现方式。
   • 利用调解机制：在诉讼过程中或之前，你也可以考虑利用调解机制来解决问题。调解是一种非诉讼的纠纷解决方式，通过第三方调解员的协助，双方可以达成和解协议，从而避免诉讼带来的时间和成本消耗。

5. 注意事项：

   • 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与欠款相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将在后续的法律程序中发挥关键作用。
   • 及时行动：一旦发现对方有欠款不还的迹象，应及时采取行动，避免错过最佳的维权时机。
   • 了解法律程序：在采取法律途径前，建议先了解相关的法律程序和规定，以便更好地维护自己的权益。

面对欠钱不还的情况，你应保持冷静和理性，通过协商、催款通知、法律途径等多种方式来维护自己的合法权益。如果你在整个过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。