结论：签订购房协议交付定金后，约定退房按三倍定金给卖房者的协议，其合理性需分情况讨论，并非绝对合理或不合理。

详细分析：

1. 定金罚则的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金作为一种担保方式，其核心在于保障合同的履行。若给付定金的一方不履行约定的债务，无权要求返还定金；若收受定金的一方不履行约定的债务，应当双倍返还定金。这是定金罚则的基本原则，旨在维护合同的严肃性和交易的安全性。

2. 三倍定金约定的合理性分析：

   • 合法性角度：法律并未明确禁止双方约定高于法定标准的定金罚则，但这样的约定应当基于双方自愿、平等、公平的原则，且不得违反法律、行政法规的强制性规定。若双方自愿约定退房时按三倍定金赔偿，且该约定不损害国家、集体或第三人的利益，不违反公序良俗，那么从合法性角度讲，这样的约定是有效的。
   • 合理性角度：然而，合理性并不仅仅取决于合法性。三倍定金的约定可能对一方（通常是购房者）造成较大的经济负担，尤其是在房价波动较大或购房者经济状况发生变化时。因此，这样的约定是否合理，还需考虑双方的经济实力、交易风险、市场状况等多种因素。若卖房者利用优势地位强迫购房者接受不合理的定金罚则，这样的约定可能因显失公平而被撤销或变更。

3. 实际操作中的建议：

   • 明确约定：在签订购房协议时，双方应明确约定定金的数额、支付方式、返还条件及违约责任等条款，确保条款内容清晰、明确、无歧义。
   • 风险评估：购房者在支付定金前，应充分评估自身的经济实力和交易风险，避免盲目支付高额定金。
   • 协商解决：若双方在定金罚则上存在分歧，应通过友好协商的方式解决，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 法律途径：若协商无果，双方可通过法律途径解决争议，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

举例说明： 假设购房者A与卖房者B签订了一份购房协议，并支付了10万元定金。协议中约定，若A退房，则需按三倍定金（即30万元）赔偿给B。若A因个人原因确实需要退房，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，也不损害国家、集体或第三人的利益，那么A可能需要按照约定支付30万元赔偿给B。但若A能证明该约定显失公平或存在其他法定撤销事由，则可能通过法律途径减少或免除赔偿责任。

总结与建议： 签订购房协议时，双方应谨慎约定定金罚则，确保条款内容合法、合理、公平。若遇到争议或疑问，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身合法权益。作为专注于离婚、经济纠纷领域的律师，我能够为你提供专业的法律咨询和帮助，如有需要，请随时向我提问。