结论前置：公司倒闭时，若老板不认可您的工龄，您可以通过收集相关证据来证明自己的工龄，并依法主张相应的权益。以下是从不同角度为您详细分析的情况及建议：
一、工龄的认定与证据收集
工龄的认定：
- 工龄通常指的是劳动者在某一用人单位连续工作的时间。在劳动法中，工龄是计算经济补偿、年假、病假等待遇的重要依据。
证据收集：
- 劳动合同：劳动合同是证明劳动关系及工龄的最直接证据。请务必保存好您与公司签订的所有劳动合同。
- 工资单或银行流水：这些可以证明您在公司工作期间领取工资的情况，间接证明您的工龄。
- 工作证、考勤记录：这些也能作为证明您在公司工作的辅助证据。
- 同事证言：如果可能的话，可以请同事出具证言，证明您在公司的工作时间。
- 社保缴纳记录：社保缴纳记录也是证明劳动关系及工龄的重要证据，您可以向当地社保部门申请查询并打印。
二、公司倒闭时的权益主张
经济补偿：
- 根据《劳动合同法》的规定，公司倒闭导致劳动合同终止的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿的计算标准与工龄直接相关，工龄越长，经济补偿越多。
- 计算公式：经济补偿 = 工作年限 × 月工资（月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资）。
未休年假的补偿：
- 如果您在公司工作期间有未休的年假，公司倒闭时也应当按照相关规定给予您相应的补偿。
社保与公积金的转移：
- 公司倒闭后，您的社保与公积金账户应当得到妥善处理。您可以向当地社保和公积金管理部门咨询并办理相关转移手续。
三、维权途径
协商：
- 首先，您可以尝试与公司老板或相关负责人进行协商，明确表达您的诉求，并出示相关证据以证明您的工龄和应得的权益。
劳动仲裁：
- 如果协商无果，您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动纠纷的一种有效途径，其裁决具有法律效力。
- 申请流程：准备相关证据材料 → 填写劳动仲裁申请书 → 提交至劳动仲裁委员会 → 等待受理与开庭 → 参与仲裁过程 → 等待裁决结果。
诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。诉讼是维护自身权益的最后一道防线，但过程可能相对复杂和漫长。
四、特殊情况处理
如果公司未依法进行清算：
- 如果公司倒闭后未依法进行清算，导致您的权益受到损害，您可以向法院申请对公司进行强制清算，并主张相应的权益。
如果老板恶意逃避责任：
- 如果老板恶意逃避责任，如转移资产、隐匿行踪等，您可以向公安机关报案，并寻求法律援助或律师的帮助来维护自己的权益。
最后建议：在处理此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果您在收集证据或维权过程中遇到困难，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。