结论前置：在身份证退休年龄已到但档案上岁数小的情况下，用人单位不能仅凭此理由辞退员工。用人单位在处理员工退休及辞退问题时，应综合考虑身份证年龄、档案年龄以及劳动合同约定等多重因素，并依法依规作出决策。
一、退休年龄的法律规定与差异处理
法定退休年龄：根据最新政策调整，男职工法定退休年龄将逐步延迟至六十三周岁，女职工则根据原退休年龄不同，逐步延迟至五十八周岁或五十五周岁。这一标准是法定的，不受劳动合同类型或档案信息影响。
身份证与档案年龄的差异：
- 身份证年龄基于出生证明等官方文件确定，具有法律效力。
- 档案年龄可能与身份证年龄存在差异，这种差异可能源于历史原因或登记错误。然而，这种差异并不改变身份证年龄的法律效力。
- 在退休年龄认定上，虽然存在“档案最先记载”原则，即当两者不一致时，以档案中最先记载的出生时间为准，但这一原则并非绝对，特别是在身份证年龄已达到法定退休年龄的情况下。
二、用人单位辞退员工的法律依据与风险
劳动合同法的约束：
- 员工与用人单位存在合法的劳动关系，未达到法定退休条件（无论是依据身份证年龄还是档案年龄）时，用人单位无正当理由不得辞退员工。
- 若用人单位违法解除劳动合同，需按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿标准根据劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
实际操作中的考量：
- 尽管身份证年龄到达退休年龄，但若档案年龄未到，用人单位在辞退前应审慎考虑劳动合同约定、单位内部规章制度以及员工的实际工作能力等因素。
- 若用人单位直接依据身份证年龄辞退员工，而忽略档案年龄及劳动合同约定，可能面临违反劳动合同法及侵犯员工权益的风险。
三、建议与注意事项
对于员工：
- 发现档案年龄与身份证年龄存在差异时，应及时与用人单位沟通并核实情况。
- 若遭遇无故辞退，有权通过合法途径维护自身权益，如申请劳动争议仲裁或提起诉讼。在申请仲裁或提起诉讼时，应提供充分的证据证明自己的实际年龄及未达到法定退休条件的事实。
对于用人单位：
- 应严格遵守劳动法规和相关政策规定，确保辞退行为的合法性和合理性。在处理员工退休问题时，应综合考虑身份证年龄、档案年龄及劳动合同约定等多重因素。
- 若需辞退员工，应确保存在法定解除情形或与员工协商一致，并按照法律规定支付相应的经济补偿。同时，应保留好相关证据材料，以备不时之需。
总结来说，在身份证退休年龄已到但档案上岁数小的情况下，用人单位不能仅凭此理由辞退员工。双方应通过沟通协商解决分歧，并依法依规处理退休及辞退事宜。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。