结论：在未结清工资、养老等费用的情况下，不建议签署解除劳动合同协议书，尤其是当协议书上并未提及工资等费用时。
分析：
法律权益保障：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，劳动者在解除劳动合同时，有权要求用人单位结清所有应得的劳动报酬，包括工资、奖金、津贴等，以及应缴纳的社会保险费用（如养老保险）。
- 如果签署解除劳动合同协议书时，未明确提及这些费用的结清情况，那么劳动者在签署后可能面临无法追讨这些费用的风险。
协议书内容的重要性：
- 解除劳动合同协议书是双方协商一致后达成的书面协议，具有法律效力。因此，协议书上的内容必须全面、准确，反映双方的真实意愿和约定。
- 如果协议书上未提及工资等费用，那么从法律角度讲，这并不意味着用人单位无需支付这些费用，但会给劳动者后续追讨带来不必要的麻烦和困难。
潜在风险与后果：
- 如果劳动者在未结清工资等费用的情况下签署了解除劳动合同协议书，并且协议书上未提及这些费用，那么用人单位可能会以此为由拒绝支付或拖延支付。
- 劳动者在后续追讨这些费用时，可能需要通过法律途径解决，这不仅会耗费大量的时间和精力，还可能面临败诉的风险。
建议：
- 在签署前明确要求结清费用：在签署解除劳动合同协议书之前，劳动者应明确要求用人单位结清所有应得的劳动报酬和社会保险费用，并在协议书上明确注明这些费用的结清情况。
- 仔细审查协议书内容：劳动者在签署协议书之前，应仔细审查协议书的内容，确保所有条款都符合自己的意愿和利益，特别是关于工资等费用的结清情况。
- 咨询专业律师：如果劳动者对协议书的内容或签署过程有任何疑问或担忧，可以咨询专业律师的意见，以确保自己的合法权益得到保障。
后续行动：
- 如果已经签署了未提及工资等费用的解除劳动合同协议书，并且用人单位未结清这些费用，劳动者可以首先与用人单位协商解决。
- 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
总之，在未结清工资、养老等费用的情况下，不建议签署解除劳动合同协议书，尤其是当协议书上并未提及这些费用时。劳动者应确保自己的合法权益得到充分保障后再进行签署。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。