结论：物业合同未经业主大会表决通过且未公示，这一问题可能同时涉及业委会和物业公司的责任，具体取决于合同签订过程中的实际情况和双方的行为。

分析角度一：业委会的责任

1. 合同签订程序：根据《物业管理条例》及相关规定，物业合同的签订通常需要经过业主大会的表决通过。业委会作为业主大会的执行机构，有责任确保物业合同的签订程序合法合规。如果业委会未经业主大会表决通过就擅自签订物业合同，那么业委会显然违反了法定程序，应当承担相应的责任。

2. 合同公示义务：业委会还有义务将签订的物业合同进行公示，以便业主了解合同内容并监督合同的执行。如果业委会未履行公示义务，也构成对业主知情权的侵犯，应当承担相应的责任。

分析角度二：物业公司的责任

1. 合同效力认知：物业公司作为合同的一方，应当对物业合同的签订程序有所了解。如果物业公司在明知或应知业委会未经业主大会表决通过且未公示合同的情况下，仍然与业委会签订合同，那么物业公司也可能需要承担一定的责任。这取决于物业公司是否存在过错，以及过错与损害结果之间的因果关系。

2. 合同执行中的义务：即使物业合同在签订过程中存在程序瑕疵，物业公司仍然有义务按照合同约定提供物业服务。然而，如果因为合同程序问题导致合同无效或被撤销，物业公司可能无法依据合同主张相关权益，如物业费等。

法律建议：

1. 对于业主：如果发现物业合同未经业主大会表决通过且未公示，可以向业委会提出质疑，并要求其进行解释和说明。如果业委会无法给出合理答复或拒绝改正，业主可以向相关部门投诉或寻求法律援助。

2. 对于业委会：应当严格遵守法定程序签订物业合同，并确保合同的公示义务得到履行。如果因为程序问题导致合同无效或被撤销，业委会可能需要承担相应的法律责任，并重新组织业主大会进行表决。

3. 对于物业公司：在签订物业合同时，应当仔细审查合同签订程序是否合法合规，并要求业委会提供相关的表决通过证明和公示材料。如果发现合同存在程序瑕疵，应当及时与业委会沟通并寻求解决方案。

可能后果：

• 如果物业合同因为未经业主大会表决通过且未公示而被认定为无效或被撤销，那么业委会和物业公司可能需要重新协商签订新的合同，或者由业主大会重新选聘物业公司。
• 如果因为合同问题导致业主或物业公司遭受损失，受损方有权要求责任方进行赔偿。

在实际操作中，每个案件的具体情况都有所不同，因此需要根据实际情况进行具体分析。如果您有进一步的疑问或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。