占用员工休息时间开会是否合法，需分情况讨论：

1. 若占用的是员工的正常休息日（如周末）且未安排补休，也未支付加班费，则不合法。

   • 法律背景：根据《劳动法》第四十四条的规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。这意味着，如果公司在员工的休息日（如周末）安排开会，且没有为员工安排补休，也没有支付加班费，那么这种行为是违法的。
   • 建议：员工可以与公司协商，要求公司支付加班费或安排补休。如果公司拒绝，员工可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。

2. 若占用的是员工的工作日内的休息时间（如午休时间），且未超出合理范围，一般视为合法。

   • 法律背景：工作日内的休息时间，如午休时间，通常不被视为加班。因此，公司在这段时间内安排开会，一般不被视为违法行为。但是，如果公司占用的休息时间过长，影响了员工的正常休息和工作效率，那么员工有权向公司提出异议。
   • 建议：员工可以与公司沟通，表达自己对占用休息时间开会的看法，并建议公司合理安排会议时间，避免影响员工的正常休息。

3. 若占用员工休息时间开会属于紧急情况或特殊情况，且公司已尽合理努力减少对员工的影响，可能被视为合法。

   • 法律背景：在紧急情况或特殊情况下，如公司面临重大危机、需要紧急决策等，公司可能需要占用员工的休息时间来开会。在这种情况下，如果公司已经尽合理努力来减少对员工的影响，如提前通知员工、安排补休或支付加班费等，那么这种行为可能被视为合法。
   • 建议：员工在理解公司紧急情况或特殊情况的同时，也可以与公司协商，要求公司采取合理措施来减少对员工的影响，如安排补休或支付加班费等。

额外提醒：

• 无论哪种情况，公司都应尊重员工的合法权益，避免过度占用员工的休息时间。
• 员工在遇到公司占用休息时间开会的情况时，应保持冷静，通过合理途径表达自己的诉求，维护自己的合法权益。

后续行动建议：

• 如果您遇到了公司占用休息时间开会的情况，且认为公司的行为违法或不合理，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。