结论：女朋友家人来看地方不退钱这一行为，不一定构成诈骗，是否构成诈骗需结合具体行为和证据来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件主要包括：
- 主观方面：具有非法占有的目的，即行为人意图通过欺骗手段获取他人财物，且没有归还的意图。
- 客观方面：实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财物。
- 数额要求：骗取的财物数额需要达到较大的标准，具体数额标准可能因地区而异。
二、女朋友家人来看地方不退钱的具体分析
如果存在欺骗行为：
- 如果女朋友的家人以虚构的理由（如谎称需要支付某种费用）要求你支付钱款，并且他们实际上并没有这样的需求，或者他们计划将这笔钱用于其他非法目的，那么这种行为可能构成诈骗。
- 例如，他们可能谎称需要支付住宿费、餐饮费等，但实际上这些费用并不存在，或者他们已经通过其他方式支付了这些费用。
如果不存在欺骗行为：
- 如果女朋友的家人来看地方，你出于好意或自愿支付了某些费用（如住宿费、餐饮费等），并且他们并没有以欺骗手段获取这些费用，那么这种行为就不构成诈骗。
- 在这种情况下，即使你后来要求退还这些费用，而他们拒绝退还，也不构成诈骗。因为诈骗罪要求行为人具有非法占有的目的，并且实施了欺骗行为。
关于数额和证据：
- 即使存在欺骗行为，如果骗取的财物数额较小，也可能不构成诈骗罪。因为诈骗罪通常要求骗取的财物数额达到较大的标准。
- 要证明诈骗罪成立，还需要有充分的证据支持。这包括证明行为人实施了欺骗行为、被害人产生了错误认识、被害人基于错误认识处分了财物以及行为人具有非法占有的目的等。
三、建议
- 收集证据：如果你认为女朋友的家人存在诈骗行为，建议收集相关证据，如聊天记录、转账记录、证人证言等。
- 协商解决：在收集到足够证据之前，可以尝试与女朋友的家人进行协商，看是否能够达成和解或退还部分费用。
- 报警处理：如果协商无果，且你认为存在诈骗行为，可以向当地公安机关报案，并提供相关证据。公安机关将依法进行调查处理。
最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此无法仅凭你的描述就给出确切的结论。如果你对此事仍有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律意见。