若您已支付1万元定金，但卖方在未完全履行合同（如未收到剩余2万元定金）的情况下明确表示“不卖了”，您可依据以下法律逻辑主张权利：

1. 定金合同的成立与效力

根据《民法典》第586条，定金合同自实际交付定金时成立。您已支付1万元，定金合同已部分生效，但若双方约定定金总额为3万元，您未支付剩余2万元可能影响定金罚则的完整适用（需结合合同具体条款判断）。
关键点：若合同明确约定“定金3万元需一次性支付”，您未付清可能构成违约；若未明确约定支付方式，卖方单方拒绝履行可能构成违约。

2. 卖方违约的法律后果

若卖方无正当理由拒绝出售（如未出现法定或约定解除事由），您有权要求其：

• 双倍返还定金：若1万元已满足定金性质（即合同明确约定“定金”且金额不超过主合同标的额的20%），卖方需返还2万元（《民法典》第587条）；
  
• 赔偿实际损失：若双倍返还不足以覆盖您的损失（如房价上涨差价、交易成本等），可要求卖方额外赔偿（《民法典》第584条）。
  例外情形：若卖方能证明您未支付剩余2万元定金构成根本违约（如合同明确约定支付时间且您逾期未付），其可能无需承担责任。

3. 您的应对步骤

1. 核查合同条款：确认定金总额、支付方式、违约责任等约定；
   
2. 固定证据：保存付款凭证、沟通记录（如微信、短信）、卖方违约声明等；
   
3. 协商或诉讼：
   
   • 优先与卖方协商，要求其继续履行合同或赔偿；
     
   • 若协商无果，可向法院起诉，主张定金罚则或损失赔偿。
     

提示：若合同未明确约定定金性质（如仅写“订金”），则1万元可能被认定为预付款，您只能要求返还本金，无法主张双倍赔偿。建议尽快委托律师审查合同并制定策略。

如有进一步细节（如合同内容、卖方违约原因等），可向我补充说明，我会为您具体分析。