结论前置：针对您所在外包公司要求降薪800元且您不同意的情况，公司不能单方面强制降薪，若公司坚持降薪且您不同意，可能会引发一系列劳动纠纷。以下从不同角度为您详细分析：

1. 公司单方面降薪的合法性：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同一旦签订，即具有法律效力，双方应严格履行。公司单方面降低您的工资，属于变更劳动合同内容的行为，必须得到您的同意。若您不同意，公司无权单方面实施降薪。

2. 您不同意降薪的可能后果：

   • 公司可能继续按原工资支付：若公司认识到其降薪行为不合法，可能会选择继续按原工资支付，以避免劳动纠纷。
   • 公司可能采取其他措施：若公司坚持降薪，且您不同意，公司可能会采取其他措施，如调整您的工作岗位、工作量或工作环境等，试图迫使您接受降薪。但这些措施同样需要合法合规，且不能损害您的合法权益。
   • 劳动纠纷：若双方无法达成一致，可能会引发劳动纠纷。您有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

3. 您的应对策略：

   • 与公司沟通：首先，您可以尝试与公司进行沟通，了解公司降薪的具体原因和依据，表达自己的不同意见和诉求。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化。
   • 收集证据：若公司坚持降薪，您应开始收集相关证据，如劳动合同、工资条、降薪通知等，以备后续维权之需。
   • 寻求法律帮助：若双方无法达成一致，且您认为自己的权益受到侵害，可以寻求法律帮助。您可以咨询我，我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。

4. 法律后果分析：

   • 若公司违法降薪：根据《劳动合同法》的相关规定，公司违法降薪的，您有权要求公司支付拖欠的工资，并可能要求公司支付经济补偿金。同时，劳动监察部门或劳动仲裁机构也可能对公司进行处罚。
   • 若您维权成功：若您通过法律途径维权成功，不仅可能获得应得的工资和经济补偿金，还可能对公司的声誉和形象造成负面影响。

建议：面对公司要求降薪的情况，您应保持冷静和理性，了解自己的权益和义务。若您不同意降薪，应与公司进行沟通并收集相关证据。若双方无法达成一致，可以寻求法律帮助以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。