儿女不赡养老人，在法律上构成违法，并可能承担民事和刑事责任。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、民事责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。这一条款明确规定了子女对父母的赡养义务，包括经济上的供养。
赡养义务的具体内容：
- 赡养义务不仅限于经济供养，还包括生活上的照料和精神上的慰藉。子女应确保老人基本的生活需求得到满足，如提供住房、支付生活费用、照顾日常生活起居等，并关心老人的精神需求，经常陪伴、交流沟通。
法律后果：
- 当子女不履行赡养义务时，老人可以通过民事诉讼的方式向法院起诉，要求子女支付赡养费、进行生活照料等。法院会根据具体情况审理并作出判决，如果子女仍不执行判决，老人可以向法院申请强制执行。
二、刑事责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十一条，对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。这一条款针对的是子女拒绝赡养老人且情节恶劣的情况，可能构成遗弃罪。
情节恶劣的认定：
- 司法实践中，“情节恶劣”通常包括由于遗弃而致被害人重伤、死亡的；被害人因被遗弃而生活无着，流离失所，被迫沿街乞讨的；因遗弃而使被害人走投无路被迫自杀的；行为人屡经教育，拒绝改正而使被害人的生活陷入危难境地的；以及遗弃手段十分恶劣的（如在遗弃中又有打骂、虐待行为的）等情形。
法律后果：
- 如果子女的行为构成遗弃罪，将面临刑事处罚，即可能被判处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
三、解决途径与维权方式
协商解决：
- 首先尝试通过家庭内部协商，促使子女认识到错误并承担赡养责任。这通常是最直接、最有效的方式，可以避免家庭关系的进一步恶化。
调解：
- 如协商不成，可向居民委员会、村民委员会或其他有关组织申请调解。这些组织可以根据实际情况进行调解，促使子女履行义务。调解是一种相对温和的方式，有助于维护家庭和谐。
诉讼：
- 若调解无效，老人可直接向人民法院提起诉讼。法院将根据法律规定和具体事实，判决子女履行赡养义务，并确定赡养费的数额和支付方式等。诉讼是维护老年人合法权益的最后一道防线，具有强制执行力。
四、建议与总结
- 建议：作为子女，应自觉履行赡养义务，不仅从经济上供养父母，还要在生活上给予照料和精神上提供慰藉。同时，社会也应加强对尊老爱幼传统美德的宣传和教育，鼓励家庭成员之间互相扶持、关爱和尊重。
- 总结：儿女不赡养老人不仅违反道德伦理，更触犯法律法规。在民事层面，老人有权通过法律途径维护自己的合法权益；在刑事层面，若情节恶劣，子女还可能面临刑事处罚。因此，我们应积极弘扬中华民族尊老爱幼的传统美德，切实履行好赡养父母的义务。
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