结论：租期未到就一房多租，收取多人租金的行为，可能同时涉及诈骗罪与合同诈骗罪的认定问题，但更倾向于构成合同诈骗罪，具体需结合行为细节及法律要件来判断。以下从不同角度进行详细分析：
一、诈骗罪与合同诈骗罪的基本构成
诈骗罪：
- 构成要件：行为人以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
- 关键点：在于行为人是否通过欺骗手段使被害人产生错误认识，并基于该错误认识处分财产。
合同诈骗罪：
- 构成要件：以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，采取虚构事实或者隐瞒真相等欺骗手段，骗取对方当事人的财物，数额较大的行为。
- 关键点：在于行为是否发生在合同签订、履行过程中，且行为人是否利用了合同这一形式进行诈骗。
二、一房多租行为的法律定性
若行为符合诈骗罪构成：
- 若房东在出租房屋时，明知房屋已出租或无法出租，却故意隐瞒真相，以虚构的房屋出租事实骗取租客租金，且数额较大，则可能构成诈骗罪。
- 但此情形下，房东的欺骗行为通常较为简单，未充分利用合同这一形式进行复杂操作。
若行为更符合合同诈骗罪构成：
- 在一房多租的情况下，房东通常与多名租客签订租赁合同，并收取租金。若房东在签订合同时即无履行合同的真实意图，或明知无法履行合同仍签订，且数额较大，则更符合合同诈骗罪的构成要件。
- 合同诈骗罪强调行为发生在合同签订、履行过程中，且利用了合同这一形式进行诈骗。一房多租行为中，房东通过签订多份租赁合同，骗取多名租客的租金，显然利用了合同的形式。
三、司法实践中的倾向性观点
- 在司法实践中，对于一房多租的行为，法院更倾向于认定为合同诈骗罪。因为该行为通常涉及合同的签订和履行，且房东往往利用合同的复杂性来掩盖其非法占有的目的。
- 此外，合同诈骗罪作为诈骗罪的特殊法条，在符合其构成要件的情况下，应优先适用。
四、法律建议
对于租客而言：
- 在签订租赁合同时，应仔细审查房东的房产证明、身份证明等文件，确保房东有权出租房屋。
- 可以要求房东提供其他租客的联系方式或租赁合同副本，以核实房屋是否已被出租。
- 如发现房东存在一房多租的行为，应及时向公安机关报案，并保留相关证据以便维权。
对于房东而言：
- 应遵守法律法规，不得将已出租或无法出租的房屋再次出租。
- 如需解除租赁合同，应按照合同约定或法律规定提前通知租客，并妥善处理租金退还等事宜。
- 如因一房多租行为涉嫌犯罪，应积极配合司法机关的调查和处理工作。
综上所述，租期未到就一房多租，收取多人租金的行为，在司法实践中更倾向于认定为合同诈骗罪。但具体案件的定性还需结合行为细节、证据情况以及法律要件进行综合判断。如有相关法律问题，可以直接向我咨询。