事业单位临聘人员能否开公司，需根据具体情况及相关法律法规进行综合判断，以下分情况说明：
非参照公务员管理且未担任领导职务的临聘人员
- 一般情况：若所在单位没有明文禁止，且开办公司不影响本职工作、不占用单位资源和工作时间、不损害单位利益，并遵循相关法律法规，则可依法开办公司。例如，某事业单位的临聘人员利用业余时间，以自有资金开办了一家与单位业务无关的小型网店，且未使用单位任何资源，这种情况通常是允许的。
- 法律依据：根据《中华人民共和国公司法》，设立公司应依法向公司登记机关申请设立登记，符合法律规定的设立条件即可被登记为有限责任公司或股份有限公司。该法律并未直接禁止事业单位临聘人员开办公司。
参照公务员管理或担任领导职务的临聘人员
- 严格限制：由于管理参照公务员法或受到更为严格的纪律和管理规定约束，这类人员通常不得从事营利性活动，包括开办公司。这是为了防止权力寻租、利益输送等腐败行为，维护公共利益和单位形象。例如，某事业单位的临聘人员虽非正式编制，但担任了部门负责人职务，其开办公司就可能受到严格限制。
- 特殊批准：在极少数情况下，如所在单位和上级主管部门批准同意，且经营活动不涉及与单位业务冲突等违规情形，也可能允许开办公司。但这种情况非常罕见，且需经过严格的审批程序。
特定岗位或行业限制
- 行业管制政策：某些特定岗位或涉及特殊行业的事业单位临聘人员，可能因行业管制政策而无法开办公司。例如，金融、医疗等行业的临聘人员，可能因行业监管要求而受到开办公司的限制。
- 竞业限制和保密义务：负有保密义务或属于竞业限制的事业单位临聘人员，在解除或终止劳动合同后的一定期限内（通常不超过二年），可能不得自己开业生产或经营同类产品、从事同类业务。这是为了保护单位的商业秘密和竞争优势。
操作建议与注意事项：
- 事先了解政策：在决定开办公司前，应详细了解所在单位及当地的具体政策、规定，确保自身行为合法合规。
- 履行审批程序：如需开办公司，应按要求履行相关审批或报备程序，确保合规性。特别是对于参照公务员管理或担任领导职务的临聘人员，更应谨慎处理。
- 遵守法律法规：在开办公司过程中，应严格遵守相关法律法规和单位规定，确保经营活动的合法性和合规性。避免利用职务便利违规承揽工程、注册成立公司并从中获利等行为，以免受到严厉处分。
可能面临的法律后果：
- 行政处分：若违规开办公司，可能受到所在单位的行政处分，如警告、记过、降级、撤职等。
- 法律责任：若开办公司过程中存在违法行为，如偷税漏税、虚假注册等，还可能承担相应的法律责任，包括罚款、没收违法所得、刑事责任等。
综上所述，事业单位临聘人员能否开公司需根据具体情况而定。在遵守相关法律法规和单位规定的前提下，部分临聘人员是有可能开办公司的，但需谨慎操作并避免违规行为。如有任何疑问或不确定之处，可直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和指导。