结论：您可以要求查看监控来确认是否刮到了别人的车，这是合理且可行的做法。以下从多个角度为您详细分析：

1. 从法律权利的角度：

   • 在怀疑自己可能涉及交通事故（如刮擦他人车辆）的情况下，您有权了解事情的真相。查看监控是获取证据、查明事实的一种有效方式。
   • 如果监控录像能够证明您没有刮擦到他人的车辆，那么这将有助于您澄清事实，避免不必要的法律纠纷和赔偿责任。

2. 从实际操作的角度：

   • 您可以首先尝试联系事发地点的物业管理处、停车场管理方或相关交通管理部门，说明情况并请求查看监控录像。
   • 在请求查看监控时，最好能提供具体的时间、地点和可能的事发经过，以便相关方更准确地找到相关录像。
   • 如果相关方拒绝提供监控录像或要求您提供法律手续，您可以考虑咨询律师或报警，通过法律途径来获取监控录像。

3. 从法律后果的角度：

   • 如果监控录像证明您确实刮擦了他人的车辆，那么您应当承担相应的法律责任，包括赔偿损失等。但在此之前，您有权了解真相并做出相应的准备。
   • 如果监控录像证明您没有刮擦到他人的车辆，那么您将无需承担任何法律责任，且可以避免因误解或误判而产生的不必要的麻烦。

4. 关于路人证言的考量：

   • 虽然路人称看到没有刮到，但证言可能受到多种因素的影响，如视线、角度、记忆等，因此不能作为唯一的证据。
   • 监控录像作为客观、直接的证据，其证明力通常强于证人证言。因此，查看监控录像是更为可靠的方式来确认事实。

建议：

• 在处理此类情况时，保持冷静和理性，不要因为情绪而做出冲动的行为。
• 尽快采取行动，联系相关方查看监控录像，以便尽快查明事实真相。
• 如果遇到困难或疑问，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。