结论：县政府成立的管委会若不是法人组织，在民事诉讼中，被告的确定需根据管委会的具体性质及法律规定来判断，一般情况下可能是县政府或相关职能部门。

分析说明：

1. 管委会的法律地位：

   • 管委会作为县政府成立的机构，其法律地位需根据具体设立文件及法律规定来确定。若管委会未依法登记为法人组织，则不具备独立的法人资格。

2. 非法人组织的民事诉讼主体资格：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，非法人组织在民事诉讼中，通常不具备独立的诉讼主体资格。其民事权利和义务应由设立该组织的法人或其他组织承担。

3. 被告的确定：

   • 若管委会是县政府的内设机构或派出机构，且未依法登记为法人：在此情况下，管委会的民事行为后果应由县政府承担。因此，在民事诉讼中，被告应为县政府。
   • 若管委会是县政府委托行使特定职能的机构：根据委托关系，管委会在委托范围内行使的职权产生的法律后果，也应由县政府承担。此时，被告同样应为县政府。
   • 特殊情况：如果管委会虽然不是法人，但根据相关法律、法规或规章的规定，能够独立承担民事责任（这种情况较为罕见，且通常需要明确的法律依据），则管委会可能作为被告。但在实践中，这种情况较为少见，且需要具体分析相关法律规定。

4. 相关法律依据：

   • 《中华人民共和国民事诉讼法》第四十八条：“公民、法人和其他组织可以作为民事诉讼的当事人。法人由其法定代表人进行诉讼。其他组织由其主要负责人进行诉讼。”其中，“其他组织”通常指的是非法人组织，但需注意，并非所有非法人组织都能作为诉讼当事人，还需看其是否具备独立承担民事责任的能力。
   • 具体到管委会的情况，还需参考《地方各级人民代表大会和地方各级人民政府组织法》等相关法律法规中关于地方政府机构设置和职权的规定。

行动建议：

• 确认管委会性质：首先，需要确认管委会的具体性质，包括其设立文件、职权范围、是否依法登记为法人等。
• 咨询法律专业人士：由于管委会的法律地位及诉讼主体资格问题可能涉及复杂的法律关系和法律规定，建议咨询法律专业人士，以便更准确地确定被告及诉讼策略。
• 准备相关证据：在提起诉讼前，应准备充分的证据来证明管委会的行为及后果，以及县政府或相关职能部门与管委会之间的关系，以便在诉讼中支持自己的主张。

后续思考：

• 在处理涉及管委会的民事诉讼时，除了确定被告外，还需关注诉讼时效、管辖法院、证据收集等法律问题。
• 如果管委会的行为涉及多个政府部门或机构，可能还需要考虑共同被告或第三人参与诉讼的问题。