结论：公司因你抗议工作时间调整和工资降低而罚款的行为，很可能是不合法的。你可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。
法律背景与详细分析：
工作时间与工资调整：
- 根据《劳动法》及相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作时间和工资。但变更劳动合同应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。
- 在你描述的情况中，公司单方面将工作时间从九小时缩短到八小时，并降低工资，这很可能违反了劳动合同的约定和劳动法的相关规定。你有权对此提出异议，并要求公司按照原劳动合同履行。
公司罚款的合法性：
- 根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位不得随意对劳动者进行罚款。罚款通常属于行政处罚范畴，而用人单位并非行政机关，不具备罚款的权力。
- 在你描述的情况中，公司因你抗议工作时间调整和工资降低而对你进行罚款，这一行为很可能缺乏法律依据，是不合法的。
你的维权途径：
- 协商：首先，你可以尝试与公司进行协商，表达你的诉求和理由，要求公司撤销不合理的罚款决定，并恢复原工作时间和工资水平。
- 投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉公司的违法行为。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查和处理，并保护你的合法权益。
- 劳动仲裁：如果投诉仍未解决问题，你可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法审理你的案件，并作出公正的裁决。
建议与注意事项：
- 在维权过程中，建议你保留好相关证据，如劳动合同、工资条、罚款通知等，以便在需要时提供证明。
- 同时，注意与公司沟通的方式和态度，尽量保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。
- 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业法律人士的帮助，以确保你的权益得到充分保护。
可能的法律后果：
- 如果公司确实存在违法行为，劳动监察部门或劳动争议仲裁委员会可能会责令公司改正违法行为，并赔偿你的损失。
- 如果公司拒不执行相关决定或裁决，你还可以向人民法院申请强制执行，以维护你的合法权益。
总之，公司因你抗议工作时间调整和工资降低而罚款的行为是不合法的。你有权通过协商、投诉或劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。