结论前置：在欠对方钱被对方起诉后车辆被开走的情况下，能否告对方车辆使用费取决于对方开走车辆的行为是否合法以及是否存在侵权情形。以下从不同角度进行分析：
一、对方开走车辆行为合法的情况
如果对方在起诉前或诉讼过程中，通过合法途径（如双方协商一致、法院调解或判决后依法执行等）取得了车辆的控制权，并且其使用车辆的行为符合双方约定或法律规定，那么在这种情况下，你通常不能要求对方支付车辆使用费。因为对方的使用行为是基于合法依据，不存在侵权或不当得利的情况。
举例说明：假设你与对方在借款时约定，若你未能按时还款，对方有权开走并使用你的车辆作为抵押物的替代，直至你还清借款。在这种情况下，对方开走并使用车辆的行为就是合法的，你无权要求对方支付车辆使用费。
二、对方开走车辆行为不合法的情况
未经同意擅自开走车辆：
- 如果对方在未经你同意的情况下，擅自开走你的车辆，那么这种行为可能构成侵权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。因此，在这种情况下，你有权要求对方支付车辆使用费，该费用可以参照当地同类车辆的租赁费用进行计算。
超出合法范围使用车辆：
- 即使对方最初开走车辆的行为是合法的（如基于抵押权或留置权），但如果其在使用车辆的过程中超出了合法范围（如将车辆用于非法活动、超出约定的使用期限或范围等），那么超出部分的使用行为就可能构成侵权。在这种情况下，你同样有权要求对方就超出部分支付车辆使用费。
法律建议：
- 收集证据：如果你认为对方开走车辆的行为不合法或存在侵权情形，首先应当收集相关证据，如车辆被开走的时间、地点、方式、使用情况等，以及对方的行为是否违反了双方约定或法律规定。
- 协商解决：在收集到足够证据后，你可以尝试与对方进行协商，要求其支付车辆使用费或归还车辆。如果协商无果，你可以考虑通过法律途径解决纠纷。
- 提起诉讼：如果协商不成，你可以向法院提起诉讼，要求对方承担侵权责任并支付车辆使用费。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明对方的行为构成侵权以及你因此遭受的损失。
可能法律后果：
- 如果法院认定对方的行为构成侵权，那么对方可能需要承担停止侵害、赔偿损失等民事责任。赔偿损失的范围包括你因对方侵权行为而遭受的直接损失和间接损失，如车辆使用费、车辆贬值损失等。
- 如果对方的行为涉嫌犯罪（如盗窃罪、侵占罪等），那么你还可能需要向公安机关报案，由公安机关依法追究对方的刑事责任。
最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此在实际操作中还需要根据具体情况进行分析和判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。