针对您跟着个人老板干活但工资未给的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
收集证据：
- 首先，您需要收集所有能证明您与老板之间存在劳动关系以及老板未支付工资的证据。这包括但不限于工作记录、工作证、工资条（如果有的话）、聊天记录、录音录像等。这些证据将对您后续维权起到关键作用。
与老板协商：
- 在收集到足够证据后，您可以尝试与老板进行协商，明确要求其支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。如果老板同意支付，最好能签订一份书面协议，明确支付时间和金额，以避免后续纠纷。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括责令用人单位支付拖欠的工资。在投诉时，您需要提供详细的证据和情况说明，以便劳动监察部门能够准确了解问题并作出处理。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，或者您希望更直接地解决纠纷，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种法律程序，通过仲裁裁决来维护劳动者的合法权益。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料等，并按照仲裁委员会的要求参与仲裁程序。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁裁决未能得到执行，或者您对仲裁裁决结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的诉求，并遵循法院的诉讼程序进行。法院将根据事实和法律规定作出判决，并强制执行判决结果。
在采取上述措施时，您需要注意以下几点：
- 及时行动：一旦发现工资被拖欠，应尽快采取行动，以免错过维权时机。
- 保持冷静：在维权过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免对自己造成不利影响。
- 寻求帮助：如果您在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，周静律师，就专注于劳动纠纷领域哦）的意见。
最后，我想强调的是，维护自己的合法权益是每个劳动者的权利。面对工资被拖欠的情况，您不应感到无助或害怕。通过合理合法的途径来维权，您完全有可能追回自己应得的工资。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。