结论：劳动仲裁不去撤诉，即申请人选择不主动撤回仲裁申请，那么仲裁程序将会正常进行，直至仲裁庭根据事实和法律作出裁决。若申请人无正当理由拒不到庭或未经仲裁庭同意中途退庭，则可能被视为撤回仲裁申请。以下是对此问题的详细分析：
一、仲裁程序的正常推进
仲裁流程：
- 仲裁机构会按照既定的流程和时间表审理案件，包括安排开庭、证据提交、质证、辩论等环节。
- 双方当事人需按要求提供证据，出席庭审，并遵守仲裁程序规定。
裁决结果：
- 有利裁决：若申请人主张有充分事实和法律依据，仲裁庭可能支持其全部或部分请求，如支付拖欠工资、经济补偿金等。
- 不利裁决：若申请人请求缺乏证据或法律依据不充分，仲裁庭可能驳回其全部或部分请求，且申请人可能需要承担部分仲裁费用。
二、视为撤回仲裁申请的情形
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第三十六条，申请人收到书面通知，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，可以视为撤回仲裁申请。
- 后果：一旦被视为撤回仲裁申请，仲裁程序将终止。此后，若无新证据或理由，申请人再次提起相同申请可能不予受理。
三、对申请人的影响
时间与精力：
- 不撤诉意味着申请人需持续投入时间和精力参与仲裁，包括准备证据、参加庭审等，这可能影响其正常工作和生活。
争议解决进程：
- 劳动仲裁是解决劳动争议的重要方式，不撤诉将推动争议解决进程，但也可能产生不利的仲裁结果。
与雇主关系：
- 劳动仲裁涉及个人与雇主之间的纠纷，不撤诉可能对双方关系产生进一步影响，尤其是在裁决结果不利于申请人的情况下。
四、对被申请人的影响
应对成本：
- 被申请人需投入时间和精力准备答辩、收集证据、参加庭审等，这可能增加其管理成本和法务负担。
可能承担不利后果：
- 若裁决不利于被申请人，其需按裁决内容履行义务。不履行则可能被申请强制执行，影响商业信誉、财务状况及正常经营。
五、裁决的履行与强制执行
- 履行裁决：仲裁裁决具有法律约束力，双方需按裁决内容履行各自义务。
- 申请强制执行：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五十一条，若一方逾期不履行生效调解书或裁决书，另一方可向人民法院申请执行。
六、建议与注意事项
谨慎考虑撤诉：
- 申请人在决定是否撤诉前，应充分评估案件事实和法律依据，以及撤诉可能带来的法律后果。
积极参与仲裁：
- 若选择不撤诉，申请人应积极参与仲裁程序，提供充分证据支持其主张，并遵守仲裁程序规定。
寻求法律帮助：
- 在劳动仲裁过程中，申请人可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自身合法权益。
总结：劳动仲裁不去撤诉将推动仲裁程序正常进行，直至作出裁决。当事人应谨慎考虑是否撤诉，并积极参与仲裁程序以维护自身权益。在仲裁过程中，双方应积极配合，提供证据，出席庭审，并遵守仲裁程序规定。裁决生效后，必须依法履行，以避免不必要的法律纠纷和损失。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。