结论前置：

1. 无论是独生子女还是非独生子女，在赡养老人方面的个人所得税专项附加扣除，每月的扣除标准均不能超过2000元。
2. 独生子女赡养一位及以上被赡养人，每月定额扣除2000元；非独生子女则需与兄弟姐妹分摊这2000元的扣除额度，每人每月分摊的额度上限为1000元。

详细解释：

一、独生子女的情况

如果纳税人为独生子女，且赡养一位或多位被赡养人（包括年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母），则统一按照每月2000元的标准进行定额扣除。这意味着，即使你赡养两个或更多老人，你的扣除额度也保持为每月2000元，不会增加至3000元或其他金额。

二、非独生子女的情况

若纳税人为非独生子女，则需要与其兄弟姐妹共同分摊每月2000元的扣除额度。分摊方式可以是均摊、约定分摊或由被赡养人指定分摊。其中，指定分摊优先于约定分摊，且所有分摊方式均需签订书面分摊协议以确保合法性。在这种情况下，每位非独生子女每月分摊的扣除额度不能超过1000元，无论其实际赡养几位老人，总的扣除额度上限仍然是每月2000元。

三、被赡养人的定义

被赡养人特指年满60岁的父母，以及子女均已去世且年满60岁的祖父母、外祖父母。这些人是纳税人可以享受赡养老人专项附加扣除的对象。

法律背景与建议：

这一政策旨在减轻纳税人的经济负担，同时保障税收制度的公平性和合理性。在申报个人所得税时，关于赡养老人的专项附加扣除都应遵循上述规定，确保扣除额度的准确性和合法性。如果你对具体的扣除方式或额度有疑问，或者在实际操作中遇到了问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的法律建议。