结论：赡养父母两人并不能直接确定扣除4000元，这主要取决于具体的税收政策以及个人的实际情况。以下是对此问题的详细分析：
一、税收政策角度
在个人所得税的语境下，赡养老人通常可以作为专项附加扣除的一项。然而，具体的扣除金额并非固定为4000元，而是根据一定的规则和条件来确定。
扣除标准：
- 根据现行的个人所得税法及相关规定，纳税人赡养一位及以上被赡养人的赡养支出，统一按照以下标准定额扣除：
- 纳税人为独生子女的，按照每月2000元的标准定额扣除；
- 纳税人为非独生子女的，由其与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元。
特殊情况：
- 如果赡养的是两位老人（如父母两人），且纳税人为独生子女，那么理论上可以享受的扣除额度是每月2000元（针对一位老人）的“双倍”概念并不直接适用，因为规定是按“人”而非按“家庭”或“对”来设定扣除额度的。实际上，独生子女赡养两位老人，每月仍只能扣除2000元（但这一理解是基于当前规定的直接解读，实际操作中可能因政策细节或地方执行差异有所不同，不过通常不会简单地将额度翻倍）。
- 如果纳税人为非独生子女，则无论赡养几位老人，每月分摊的扣除额度总和不能超过2000元，且每人分摊的额度不能超过1000元。
二、实际操作与地区差异
申报流程：
- 纳税人需要在年度汇算清缴时，通过个人所得税APP或相关税务平台申报赡养老人的专项附加扣除，并提供必要的证明材料（如被赡养人的身份信息、与纳税人的关系证明等）。
地区差异：
- 虽然个人所得税法是全国统一的，但在具体执行过程中，各地税务机关可能会根据本地实际情况制定一些细化的操作指南或补充规定。因此，在实际操作中，建议纳税人咨询当地税务机关或专业税务人士以获取准确信息。
三、建议与注意事项
及时了解政策变化：
- 税收政策可能会随着时间和经济形势的变化而调整。因此，纳税人应及时关注税务机关发布的最新政策信息，以确保自己能够准确享受各项税收优惠政策。
保留相关证明材料：
- 在申报赡养老人的专项附加扣除时，纳税人需要提供必要的证明材料。因此，建议纳税人平时注意保留这些材料（如被赡养人的身份证复印件、与纳税人的关系证明等），以便在需要时能够及时提供。
咨询专业人士：
- 如果纳税人对税收政策或申报流程存在疑问或不确定之处，建议咨询专业税务人士或律师以获取准确解答和指导。
综上所述，赡养父母两人并不能直接确定扣除4000元，而是需要根据具体的税收政策以及个人的实际情况来确定扣除金额。如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。