赡养老人专项附加扣除的额度并非固定为3000元，而是根据赡养人的身份（独生子女或非独生子女）来确定。以下是对这一问题的详细解答：

1. 独生子女的情况：

   • 如果纳税人是独生子女，那么他/她在赡养一位及以上年满60岁的父母（或子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母）时，每月可以按照2000元的标准定额扣除个人所得税。

2. 非独生子女的情况：

   • 如果纳税人是非独生子女，那么他/她需要与兄弟姐妹共同分摊每月2000元的扣除额度。
   • 分摊方式可以是均摊、约定分摊或由被赡养人指定分摊。但无论采用哪种方式，每人分摊的额度都不能超过每月1000元。
   • 若采用约定或指定分摊方式，必须签订书面分摊协议，并且指定分摊具有优先权。一旦确定了分摊方式和额度，在一个纳税年度内不得变更。

举例说明：

• 假设张先生是独生子女，他赡养着自己年满60岁的父母，那么他每月可以享受2000元的赡养老人专项附加扣除。
• 假设李女士是非独生子女，她有一个哥哥和一个妹妹，他们共同赡养着年满60岁的父母。如果他们选择均摊扣除额度，那么每人每月可以扣除666.67元（2000元÷3）；如果他们选择约定分摊，比如李女士扣除800元，哥哥和妹妹各扣除600元，那么这也是允许的，但每人扣除的额度都不能超过1000元。

法律建议：

• 在享受赡养老人专项附加扣除时，请确保您符合相关的条件，并按照规定的分摊方式进行扣除。
• 如果您对具体的扣除额度或分摊方式有疑问，建议查阅《个人所得税专项附加扣除暂行办法》或咨询当地税务机关以获取准确的信息。

可能产生的法律后果：

• 如果您未按照规定进行扣除或提供了虚假的信息，可能会面临税务机关的处罚，包括但不限于补缴税款、加收滞纳金以及罚款等。

综上所述，赡养老人专项附加扣除的额度并非固定为3000元，而是根据赡养人的身份和具体的分摊方式来确定。希望以上解答能够帮助您更好地理解这一政策，并在实际操作中正确应用。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。