结论：地产不具备交房条件但业主已收房的情况下，业主是否还能起诉要求逾期交付的违约金，这取决于多个因素，包括合同约定、业主收房时的具体情况以及法律规定等。以下从不同角度进行分析：
一、合同约定角度
合同中有明确约定：
- 如果房屋买卖合同中明确约定了交房条件，以及逾期交房的违约责任，那么即使业主已经收房，但如果收房时房屋并不满足合同约定的交房条件，业主仍然有权依据合同要求开发商支付逾期交付的违约金。
合同中无明确约定或约定不明：
- 如果合同中没有明确约定交房条件或逾期交房的违约责任，那么业主的诉求可能会受到一定影响。但根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，业主仍有可能通过法律途径要求开发商承担一定的责任。
二、业主收房时的具体情况角度
业主明知房屋不具备交房条件而收房：
- 如果业主在收房时明知房屋并不满足交房条件，但仍然选择收房，这可能被视为业主对房屋现状的接受。在这种情况下，业主再要求开发商支付逾期交付的违约金可能会面临一定的法律障碍。但具体是否构成放弃权利，还需根据合同条款、双方行为及交易习惯等因素综合判断。
业主不知情或受欺骗收房：
- 如果业主在收房时并不知情房屋不具备交房条件，或者受到开发商的欺骗而收房，那么业主仍然有权要求开发商承担逾期交付的违约责任。因为开发商的行为构成了违约，业主有权依据法律规定和合同约定维护自己的合法权益。
三、法律规定角度
- 根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，在履行义务或者采取补救措施后，对方还有其他损失的，应当赔偿损失。这包括因逾期交房而给业主造成的损失，如租房费用、生活不便等。
- 同时，如果开发商的逾期交房行为构成了根本违约，业主甚至有权解除合同并要求开发商承担违约责任。
四、实际操作建议
审查合同条款：
- 业主应首先仔细审查房屋买卖合同中的相关条款，特别是关于交房条件、逾期交房的违约责任等条款。
收集证据：
- 业主应收集相关证据，如收房时的房屋状况照片、视频、与开发商的沟通记录等，以证明房屋在收房时并不满足交房条件。
咨询专业律师：
- 在处理此类纠纷时，建议业主咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况为业主提供法律建议，并帮助业主制定合适的维权策略。
进一步思考：在实际操作中，业主与开发商之间的纠纷往往复杂多变，涉及多个法律领域和事实认定问题。因此，在处理此类纠纷时，业主应保持冷静和理性，积极收集证据并咨询专业律师的意见。同时，业主也应了解自己的权利和义务，合理行使自己的权利并履行自己的义务。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。