结论：针对您提出的“人社局审核认定审批并盖公章开二年养老金之后出尔反而”的情况，若您认为人社局的行为存在违法或不当，您可以通过行政复议或行政诉讼等法律途径来维权。

详细分析：

1. 理解问题背景：

   • 首先，我们需要明确“人社局审核认定审批并盖公章开二年养老金”这一行为的具体含义。通常，这指的是人社局根据相关规定，对您的养老金申请进行了审核，并作出了批准发放两年养老金的决定，且该决定已经加盖了公章，具有法律效力。
   • “出尔反而”可能指的是人社局在作出决定后，又改变了决定或者未按照决定执行，这可能涉及到行政行为的合法性和合理性问题。

2. 维权途径：

   • 行政复议：如果您认为人社局的行为违法或不当，您可以向上一级人社部门或者本级人民政府提出行政复议申请。行政复议是一种行政救济方式，旨在纠正违法的或者不当的行政行为。在行政复议过程中，您需要提供相关证据来支持您的主张。
   • 行政诉讼：如果您对行政复议的结果不满意，或者认为人社局的行为严重侵犯了您的合法权益，您可以向人民法院提起行政诉讼。行政诉讼是一种司法救济方式，通过法院的审判来维护您的合法权益。在行政诉讼中，您需要提交起诉状和相关证据，并按照法院的指示参与诉讼过程。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国行政复议法》的相关规定，公民、法人或者其他组织认为具体行政行为侵犯其合法权益的，可以自知道该具体行政行为之日起六十日内提出行政复议申请。
   • 根据《中华人民共和国行政诉讼法》的相关规定，公民、法人或者其他组织认为行政机关和行政机关工作人员的行政行为侵犯其合法权益，有权依照本法向人民法院提起诉讼。

4. 建议与注意事项：

   • 在维权过程中，建议您保留好所有与人社局沟通的相关记录，包括书面文件、电子邮件、短信等，这些将作为您维权的重要证据。
   • 如果您对法律程序不熟悉，可以考虑咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询，我专注于婚姻家庭、劳动纠纷领域，包括社保纠纷等），以获取更具体的法律建议和帮助。
   • 维权过程可能需要一定的时间和精力，请您保持耐心和理性，依法维护自己的合法权益。

后续行动建议：

• 首先，尝试与人社局进行沟通，了解他们改变决定或未执行决定的具体原因，并尝试通过协商解决问题。
• 如果沟通无果，您可以根据上述分析，选择行政复议或行政诉讼等法律途径来维权。
• 在整个过程中，保持冷静和理性，依法行事，以维护自己的合法权益。