结论：包工头不给钱，能否找甲方要，这取决于具体情况和法律关系的认定。以下从不同角度进行分析：
如果存在劳动关系或劳务分包关系，且甲方为合法用工主体或发包方：
- 在这种情况下，如果包工头作为个人不具备用工主体资格，而甲方作为合法用工主体或发包方，将工程分包给了包工头，那么根据相关法律法规，甲方可能需要承担用工主体责任。这意味着，如果包工头拖欠工资，劳动者有权向甲方主张权利，要求甲方支付工资。但这一权利的行使，通常需要先通过劳动仲裁等法律程序确认劳动关系或劳务分包关系的存在，以及甲方的责任。
如果仅为一般的承揽合同关系或雇佣关系，且甲方已支付包工头相应款项：
- 在这种情况下，如果甲方与包工头之间仅为一般的承揽合同关系或雇佣关系，并且甲方已经按照合同约定支付了包工头相应的款项，那么甲方通常没有义务再向劳动者支付工资。此时，劳动者应当直接向包工头主张权利，要求其支付拖欠的工资。如果包工头拒绝支付，劳动者可以通过法律途径，如提起民事诉讼，来维护自己的合法权益。
特殊情况下的连带责任：
- 在某些特殊情况下，如包工头与甲方存在恶意串通、欺诈等行为，或者甲方明知包工头不具备用工主体资格而仍然将工程分包给其，导致劳动者权益受损的，甲方可能需要承担连带责任。这意味着，劳动者不仅可以向包工头主张权利，还可以同时向甲方主张权利，要求其承担支付工资等连带责任。
法律建议：
- 首先，劳动者应当收集并保留好与包工头之间的劳动合同、工资条、工作记录等证据材料，以便在主张权利时提供有力支持。
- 其次，劳动者可以尝试与包工头进行协商，要求其支付拖欠的工资。如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的合法权益。
- 在涉及复杂法律关系或证据材料不足的情况下，劳动者可以寻求专业律师的帮助，以便更准确地认定法律关系、收集证据材料，并有效地主张自己的权利。
可能法律后果：
- 如果劳动者能够成功证明甲方存在用工主体责任或连带责任，那么甲方可能需要承担支付工资等法律责任。
- 如果劳动者无法证明甲方的责任，或者甲方已经按照合同约定支付了相应款项，那么劳动者可能需要直接向包工头主张权利，并承担相应的举证责任和诉讼风险。
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