结论：发现车被别人刮了且自己又开走了的情况下，能否找到责任人取决于多种因素，包括是否有监控录像、目击者信息、车辆损伤情况以及是否及时报警等。以下是从不同角度进行的分析：

1. 监控录像与目击者：

   • 如果事故现场或周边有监控录像，且录像质量清晰，能够捕捉到刮车车辆的车牌号或驾驶员特征，那么找到责任人的可能性就大大增加。
   • 同样，如果有目击者看到了事故发生的过程，并愿意提供证言或联系方式，这也有助于确定责任人。

2. 车辆损伤情况：

   • 车辆损伤的具体情况，如刮痕的位置、形状、深度等，可能提供关于刮车车辆类型、行驶方向等线索，这些线索有助于缩小寻找责任人的范围。
   • 如果车辆损伤严重，且明显是由其他车辆造成的，那么及时报警并寻求交警的帮助是非常重要的。

3. 及时报警与交警调查：

   • 在发现车辆被刮后，应立即报警并告知交警事故发生的时间、地点以及车辆损伤情况。
   • 交警会展开调查，包括查看监控录像、询问目击者、分析车辆损伤情况等，以确定责任人。
   • 如果交警能够找到责任人，那么后续的赔偿问题就可以通过协商或法律途径解决。

4. 自行寻找责任人的难度：

   • 如果没有监控录像、目击者信息，且车辆损伤情况不明显或无法提供有效线索，那么自行寻找责任人的难度会大大增加。
   • 在这种情况下，可以考虑通过社交媒体、社区公告等方式发布寻人信息，但这种方法的效果往往有限。

5. 法律建议：

   • 在发现车辆被刮后，应尽快采取行动，包括拍照留证、报警等，以保留证据并寻求帮助。
   • 如果无法找到责任人，可以考虑向保险公司报案并申请理赔（如果购买了相关保险）。
   • 在处理此类事故时，保持冷静和理性是非常重要的，避免采取过激行为或言语。

后续行动建议：

• 回顾事故现场，尽可能回忆并记录下任何可能有助于找到责任人的信息，如车辆颜色、型号、车牌号部分数字等。
• 如果可能的话，回到事故现场查看是否有遗漏的监控录像或目击者信息。
• 及时与交警部门联系，了解调查进展，并提供任何可能的协助。

如果有任何进一步的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。