结论：车被别人刮了，当时以为没事放对方走了，事后仍有可能找到肇事人，但具体能否找到以及后续的处理方式，需根据实际情况来判断和操作。以下是从不同角度为你详细分析的情况及建议：
一、有可能找到肇事人的情况及方法
车辆信息留存：
- 如果你当时记住了对方车辆的车牌号、车型、颜色等详细信息，这些将是寻找肇事人的关键线索。你可以立即报警，警方可通过车牌号在车辆管理系统中查询到车主的相关信息，进而联系到肇事司机。
监控视频辅助：
- 如果事故发生地周边有监控设备（如道路监控、商场监控、小区监控等），你可以向当地公安机关申请调取监控录像。通过查看录像，可能能够获取车辆的行驶轨迹和特征，从而追踪到肇事车辆和司机。
目击证人提供线索：
- 如果有目击证人，他们可以提供关于肇事车辆和司机的额外信息。警方可以通过询问证人，进一步了解情况，增加找到肇事司机的可能性。
直接联系方式留存：
- 如果你在当时与对方进行了交流，并留下了对方的联系方式或其他相关信息（如姓名、住址等），那么你可以直接通过这些信息联系对方，要求其承担赔偿责任。
二、难以找到肇事人的情况及应对
缺乏关键信息：
- 如果你没有记住任何关于车辆的信息，且现场没有监控设备或目击证人，那么找到肇事人将会非常困难。在这种情况下，你仍应尽快报警，并向警方提供尽可能多的事故细节，如事故发生的时间、地点、车辆的大致特征等，以便他们进行调查。
时间过长导致证据丢失：
- 随着时间的推移，一些关键证据可能会丢失或难以获取，如监控视频被覆盖、证人忘记细节等。因此，如果你怀疑车辆受损与事故有关，应尽快报警并保留好车辆受损的照片等证据。
三、后续行动和建议
及时保留证据：
- 无论能否找到肇事人，你都应尽快拍摄车辆受损状况的多角度照片或录像，保留好这些证据。这些证据在后续的法律维权中将起到关键作用。
联系保险公司：
- 如果你购买了车辆保险，应及时联系保险公司，提供详细的事故情况和所收集的证据。保险公司将根据保险条款进行赔付。若能找到肇事人且其承认责任，其保险公司也应承担相应赔偿责任。
尝试协商或借助第三方调解：
- 在掌握一定证据的基础上，你可以主动与可能的肇事方沟通协商，出示证据并要求其承担赔偿责任。若直接协商无果，可向当地的交通事故调解委员会、人民调解委员会或保险公司等相关机构申请调解，以促使双方达成和解协议。
必要时向法院提起诉讼：
- 在收集充分证据且其他途径无法解决纠纷的情况下，你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。准备详细的诉讼材料，包括起诉状、证据清单、身份证明等。法院将根据双方提供的证据和相关法律法规进行审理和判决。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条，在道路上发生交通事故，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场；未造成人身伤亡，当事人对事实及成因无争议的，可以即行撤离现场，恢复交通，自行协商处理损害赔偿事宜；不即行撤离现场的，应当迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第八十六条，机动车与机动车、机动车与非机动车在道路上发生未造成人身伤亡的交通事故，当事人对事实及成因无争议的，在记录交通事故的时间、地点、对方当事人的姓名和联系方式、机动车牌号、驾驶证号、保险凭证号、碰撞部位，并共同签名后，撤离现场，自行协商损害赔偿事宜。当事人对交通事故事实及成因有争议的，应当迅速报警。
作为张军厂律师，我建议你根据实际情况采取上述措施，以维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。