结论：店内一般不可以自行销毁过期封存产品，需根据具体情况并遵循相关法律法规和监管要求来处理。

分析说明：

1. 法律法规要求：

   • 根据《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，对于过期、变质或不符合安全标准的产品，商家有义务进行妥善处理，以防止其再次流入市场，危害消费者健康。
   • 自行销毁过期产品可能涉及环保、废弃物处理等方面的法律规定，如果处理不当，可能会面临法律责任。例如，如果过期产品属于危险废物，那么随意丢弃或不当处理可能会违反《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》等相关法规。

2. 监管要求：

   • 商家在处理过期产品时，通常需要向当地的市场监管部门或相关机构报告，并按照其指导进行处理。这有助于确保处理过程的合规性，并防止过期产品被非法利用。
   • 在某些情况下，监管部门可能会要求商家将过期产品交由指定的处理机构进行销毁，以确保处理过程的安全和环保。

3. 商家责任与风险：

   • 商家自行销毁过期产品可能面临无法证明产品已妥善处理的风险，如果过期产品后续出现问题，商家可能仍需承担法律责任。
   • 遵循法律法规和监管要求处理过期产品，有助于维护商家的声誉和信誉，避免因不当处理而引发的法律纠纷和负面影响。

行动建议：

• 联系监管部门：建议商家首先联系当地的市场监管部门或相关机构，了解处理过期产品的具体要求和流程。
• 遵循指导处理：按照监管部门的指导，将过期产品交由指定的处理机构进行销毁，或按照其要求进行妥善处理。
• 保留处理记录：在处理过期产品的过程中，商家应保留相关的处理记录，如销毁证明、交接单据等，以备后续查验和证明。

后续思考：

• 商家应定期检查库存，及时发现并处理过期产品，以避免类似问题的再次发生。
• 商家应加强对员工的培训和教育，提高其对过期产品处理重要性的认识，确保处理过程的合规性和安全性。

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