关于简易注销全体投资人承诺书的盖章问题，这主要取决于您所代表的市场主体的类型。以下是根据不同市场主体类型，对盖章要求的详细解答：

1. 有限责任公司：

   • 应由全体股东签署并盖章。如果公司有公章，可以在承诺书相应位置加盖公司公章；如果公司没有公章或者股东决定不使用公章，那么全体股东需要亲笔签名以确认承诺的真实性。

2. 非公司企业法人：

   • 应由全体出资人签署并盖章。同样地，如果企业有公章，则加盖公章；若无公章或出资人决定不使用公章，则全体出资人亲笔签名。

3. 个人独资企业：

   • 由投资人签字即可，无需盖章。因为个人独资企业没有独立的法人资格，所以不需要加盖公章。

4. 合伙企业：

   • 应由全体合伙人签署并盖章。如果合伙企业有公章，则加盖公章；若无公章或合伙人决定不使用公章，则全体合伙人亲笔签名。

5. 农民专业合作社：

   • 应由全体合作社成员签署并盖章。如果合作社有公章，则加盖公章；若无公章或成员决定不使用公章，则全体成员亲笔签名。

6. 非上市股份有限公司：

   • 这一点需要特别注意，根据提供的信息，非上市股份有限公司应由全体董事签署，而不是股东。如果公司有公章，可以在承诺书相应位置加盖公司公章，但主要签署责任在董事。

7. 分支机构（如分公司、营业单位、非法人分支机构等）：

   • 应由其隶属主体的法定代表人签字并加盖隶属主体公章。例如，如果是一个分公司的简易注销承诺书，那么需要由总公司的法定代表人签字，并加盖总公司的公章。

8. 外国（地区）企业在中国境内从事生产经营活动的：

   • 应由其外国（地区）企业有权签字人签字，无需加盖中国境内的公章。

盖章或签字的具体要求：

• 确保签署或盖章的人员具有相应的法律权限和代表资格。
• 承诺书上的签字或盖章应清晰可辨，避免模糊或涂改。
• 如果使用公章，应确保公章是真实有效的，且加盖位置正确。

注意事项：

• 在签署承诺书前，请务必仔细阅读承诺书的内容，确保所有承诺都是真实、准确且无误的。
• 如果市场主体在注销前存在任何未了结的债权债务或其他事务，应在承诺书中明确说明，并按照规定进行清算和处理。
• 签署承诺书后，全体投资人应共同承担承诺的法律后果和责任。

希望以上解答能够帮助您清晰地了解简易注销全体投资人承诺书的盖章要求。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。