针对售卖假冒伪劣产品，可由以下部门进行调查处理：

1. 市场监督管理部门（含原工商部门职能）

   • 适用情形：该部门是处理假冒伪劣产品问题的主要监管机构，适用于发现销售的假冒伪劣产品涉及一般的商品质量、商标侵权、虚假宣传等问题。例如，假冒名牌服装、伪劣食品（尚未构成严重食品安全犯罪）等。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条，市场监督管理部门对伪造、冒用认证标志、虚假宣传等行为，可责令改正、没收违法所得、罚款、吊销营业执照等。同时，《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规也赋予了市场监督管理部门广泛的监管职权。
   • 处理方式：市场监督管理部门在接收举报后，会对举报信息进行登记和核实。确认违法行为后，有权进行检查、调查，查封、扣押相关商品，并对违法商家进行行政处罚，包括责令停止销售、没收违法所得、罚款、吊销营业执照等。此外，该部门还负责根据法律法规对消费者的损失进行调解和赔偿。
   • 举报途径：消费者可拨打“12315”投诉电话，或前往当地市场监督管理部门进行举报。

2. 食品药品监督管理部门

   • 适用情形：该部门主要针对销售假冒伪劣的药品、医疗器械、化妆品以及食品等特殊商品的行为。例如，假药、过期食品、不符合标准的医疗器械等。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国药品管理法》第一百一十六条，食品药品监督管理部门对生产、销售假药的行为，可没收违法产品、责令停产停业、吊销药品批准证明文件、罚款等。同时，相关法律法规还规定了食品药品监督管理部门的检验、检测权和处罚权。
   • 处理方式：食品药品监督管理部门会对相关产品进行检验、检测，认定是否属于假冒伪劣产品。对于违法销售行为，依法予以处罚，情节严重的移送司法机关追究刑事责任。

3. 公安机关

   • 适用情形：当销售假冒伪劣产品的行为涉嫌犯罪，如销售金额较大、情节严重、对社会造成重大危害时，公安机关将介入调查。例如，销售假冒伪劣产品金额达到五万元以上，或对人体健康造成严重危害等。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，对生产者、销售者在产品中掺杂、掺假、以假充真等行为，规定了相应的刑事责任。
   • 处理方式：公安机关会立案侦查，收集证据，抓捕犯罪嫌疑人。侦查终结后，将案件移送检察机关审查起诉，最终由法院依法判决。

法律建议：

• 面对销售假冒伪劣产品的行为，消费者应积极向相关部门举报，提供所掌握的证据，如购买记录、产品照片等，以便相关部门更有效地展开调查和处理。
• 消费者也应增强法律意识，了解相关法律法规，学会运用法律武器维护自己的合法权益。例如，在购买商品时，应仔细查看商品的生产日期、保质期、生产厂家等信息，避免购买到假冒伪劣产品。
• 各部门之间应加强协作，形成合力，共同打击制假售假行为，维护市场秩序和消费者权益。例如，市场监督管理部门在发现涉嫌犯罪的案件时，应及时将案件移送公安机关处理。

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