将工资3300元拆分为2900元基本工资、200元满勤奖和200元绩效奖金，并不直接构成违法。但这一做法是否合法，还需考虑以下几个关键因素：

1. 劳动合同约定：

   • 如果劳动合同中明确约定了工资结构，且该拆分方式符合合同约定，那么这种做法是合法的。
   • 如果劳动合同中没有明确约定，或者拆分方式与合同约定不符，那么雇主单方面改变工资结构可能构成违约。

2. 工资总额不变：

   • 只要拆分后的工资总额（即2900+200+200=3300元）与拆分前保持一致，且不低于当地最低工资标准，通常不视为违法。

3. 工资支付规定：

   • 雇主应确保拆分后的各部分工资（基本工资、满勤奖、绩效奖金）都按时足额支付。
   • 如果拆分后的某部分工资（如绩效奖金）存在支付不确定性或条件过于苛刻，可能涉嫌规避劳动法规定的工资支付义务。

4. 劳动法规的遵循：

   • 雇主在拆分工资时，应遵守相关劳动法规，如确保工资支付周期、支付方式等符合规定。
   • 如果拆分方式导致劳动者权益受损（如影响社保缴纳基数、加班费计算等），则可能构成违法。

综上所述，将工资拆分为基本工资、满勤奖和绩效奖金并不直接违法，但需确保拆分方式符合劳动合同约定、工资总额不变、遵守工资支付规定以及劳动法规。如果劳动者对工资拆分方式有异议，建议及时与雇主沟通协商，或向当地劳动监察部门咨询。