结论：酒后寻衅滋事动手打了三个人，这一行为可能构成寻衅滋事罪，将面临刑事处罚，同时也可能需要承担民事赔偿责任。以下是对此问题的详细分析：
一、刑事责任
寻衅滋事罪的构成：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条的规定，寻衅滋事罪是指肆意挑衅，随意殴打、骚扰他人或任意损毁、占用公私财物，或者在公共场所起哄闹事，严重破坏社会秩序的行为。
- 在您描述的情况中，酒后动手打了三个人，如果这一行为被认定为“随意殴打他人，情节恶劣”，则可能构成寻衅滋事罪。
刑事处罚：
- 构成寻衅滋事罪的，根据情节轻重，可能面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制的处罚。
- 如果纠集他人多次实施寻衅滋事行为，严重破坏社会秩序的，还可能面临五年以上十年以下有期徒刑，并可以并处罚金。
量刑因素：
- 法院在量刑时会考虑多种因素，包括犯罪动机、犯罪手段、犯罪后果、犯罪人的认罪态度、悔罪表现等。
- 酒后犯罪虽然可能作为量刑时的一个考虑因素，但并不会因此减轻或免除刑事责任。
二、民事责任
赔偿义务：
- 除了刑事责任外，您还可能需要承担民事赔偿责任。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 如果造成残疾或死亡，还可能需要赔偿残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
三、建议与措施
立即停止违法行为：
- 如果您或您认识的人正处于类似情况中，应立即停止违法行为，避免进一步伤害他人或自己。
主动投案自首：
- 如果已经实施了违法行为，建议主动向公安机关投案自首，如实供述自己的罪行，争取从宽处理。
积极赔偿损失：
- 主动与受害人或其家属协商赔偿事宜，积极履行赔偿义务，以减轻自己的民事责任。
寻求法律帮助：
- 在处理此类问题时，建议寻求专业律师的法律帮助，以便更好地了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。
最后，酒后寻衅滋事动手打人是一种严重的违法行为，不仅可能面临刑事处罚，还可能需要承担民事赔偿责任。因此，我建议您或您认识的人务必遵守法律法规，尊重他人的生命和健康权，避免类似行为的发生。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。