针对您提出的“酒后寻衅滋事动手打人怎么处理”的问题，我将从民事、行政和刑事三个层面为您详细解答。

一、民事层面处理

1. 赔偿责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。酒后寻衅滋事并动手打人，显然存在过错，因此行为人需要对受害者的人身损害承担民事赔偿责任。
   • 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费以及误工费等合理费用。具体数额需依据受害者的实际损失来确定，例如医疗费需凭医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明等证据来计算；误工费则根据受害者的误工时间和收入状况来确定。

2. 调解解决：

   • 在民事赔偿方面，双方可以通过自行协商或第三方调解（如人民调解委员会）来达成赔偿协议，并按协议履行义务。如果调解成功且履行完毕，受害者将不再追究行为人的民事责任。

二、行政层面处理

1. 治安处罚：

   • 依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，酒后寻衅滋事动手打人造成轻微伤的，一般可处五日以上十日以下拘留，并可并处二百元以上五百元以下罚款。如果情节较轻，可能处五日以下拘留或五百元以下罚款。
   • 公安机关在决定处罚时，会综合考虑行为人的主观故意、是否有自首或立功情节，以及是否积极赔偿并取得受害者谅解等因素。如果行为人积极认错、赔偿并取得谅解，可能在法定处罚幅度内从轻处罚。

2. 报警处理：

   • 发生此类事件后，首先应立即报警，由公安部门介入调查，并根据事实情况采取相应的行政制裁措施。

三、刑事层面处理（特殊情况）

1. 故意伤害罪：

   • 如果酒后打人行为导致受害者轻伤及以上后果，行为人将涉嫌构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的处罚。如果致人重伤，处罚将更加严厉。

2. 寻衅滋事罪：

   • 如果酒后滋事打人行为情节恶劣，破坏社会秩序，还可能构成寻衅滋事罪。依据《刑法》的相关规定，有随意殴打他人等寻衅滋事行为且情节恶劣的，将面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制的处罚。如果纠集他人多次实施此类行为，严重破坏社会秩序的，处罚将更加严厉。

四、综合处理建议

1. 及时报警：发生此类事件后，应立即报警并保护好现场，以便公安部门及时介入调查。
2. 积极配合调查：行为人应积极配合公安部门的调查工作，如实陈述事实经过，并提供相关证据材料。
3. 寻求法律帮助：如果行为人对法律程序不熟悉或担心自己的权益受到侵害，可以及时咨询律师并寻求法律帮助。
4. 积极赔偿并取得谅解：如果行为人愿意积极赔偿受害者的损失并取得其谅解，可能在行政处罚和刑事处罚方面得到从轻处理。

综上所述，酒后寻衅滋事动手打人将可能面临民事责任、行政处罚以及刑事责任。因此，建议大家在日常生活中要遵守法律法规，尊重他人权益，避免发生此类事件。如果发生此类事件，应依法处理并积极配合相关部门的调查工作。