医生不给开陪护证明，是否承担责任需分情况讨论：

1. 若患者确实需要陪护，且医生无正当理由拒绝开具证明：

   • 法律责任：医生可能因未履行其医疗职责而承担一定的法律责任。在医疗过程中，医生有义务根据患者的实际情况，提供必要的医疗建议和证明。如果医生无正当理由拒绝开具陪护证明，导致患者或其家属因此遭受损失（如无法获得应有的护理服务、无法享受相关保险待遇等），医生或其所在医疗机构可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 建议行动：患者或其家属可以与医生或医疗机构沟通，说明患者的实际需求和情况，要求医生开具陪护证明。如果沟通无果，可以向医疗机构的管理部门或卫生行政部门投诉，寻求帮助和解决。

2. 若患者不需要陪护，或医生因合理理由拒绝开具证明：

   • 无责任情况：如果医生认为患者不需要陪护，或者基于患者的病情、治疗情况等因素，认为开具陪护证明并不合适，且医生能够提供合理的解释和依据，那么医生拒绝开具证明是合理的，不承担法律责任。
   • 合理理由示例：如患者病情轻微，无需专人陪护；或者患者已经具备自我照顾能力；或者医疗机构有明确规定，在某些情况下不开具陪护证明等。

3. 关于陪护证明的法律效力和作用：

   • 法律效力：陪护证明通常用于证明患者需要专人陪护的事实，以便患者或其家属能够享受相关的保险待遇、申请护理服务等。然而，陪护证明本身并不具有直接的强制执行力，其法律效力主要取决于相关法律法规和保险合同等文件的规定。
   • 作用说明：在医疗纠纷或保险理赔等情况下，陪护证明可以作为证据之一，用于证明患者的实际需求和损失情况。但需要注意的是，陪护证明并不是唯一的证据，还需要结合其他医疗记录、证人证言等证据来综合判断。

额外建议：

• 在与医生或医疗机构沟通时，保持冷静和理性，明确表达自己的需求和诉求。
• 如果对医生的决定有异议，可以要求医生提供合理的解释和依据，或者寻求其他医疗专家的意见。
• 在处理医疗纠纷或保险理赔等问题时，及时咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。