结论前置：公司限制员工人身自由且不给吃饭的行为是违法的，员工有权采取法律手段维护自己的合法权益。

法律背景与解释：

1. 限制人身自由：根据我国法律，公民的人身自由是受法律保护的，任何组织或个人都不得非法限制或剥夺。公司作为雇主，无权对员工进行非法拘禁或限制其人身自由。这种行为不仅违反了《中华人民共和国宪法》中关于公民人身自由的规定，也可能触犯《中华人民共和国刑法》中的非法拘禁罪。

2. 不给吃饭：公司有义务为员工提供基本的工作条件，包括合理的休息时间和餐饮安排（如果工作性质需要）。虽然法律没有明确规定公司必须为员工提供餐饮，但限制员工吃饭、剥夺其基本生活需求，显然是对员工权益的严重侵害，可能构成对员工人格尊严的侮辱或虐待，违反了《中华人民共和国劳动法》中关于保护劳动者合法权益的规定。

应对措施与建议：

1. 立即沟通：首先，你可以尝试与公司管理层或人力资源部门进行沟通，明确表达你的不满和诉求，要求公司立即停止违法行为，并恢复你的人身自由和基本生活需求。

2. 收集证据：在沟通过程中，注意收集相关证据，如录音、录像、聊天记录、证人证言等，以证明公司确实存在限制你人身自由和不给吃饭的行为。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。

3. 寻求法律援助：如果公司拒绝改正或态度恶劣，你可以向当地劳动监察部门投诉，或者寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。律师将根据你的具体情况，为你制定合适的维权策略，包括提起劳动仲裁或诉讼等。

4. 注意安全：在维权过程中，务必注意自身安全，避免与公司发生直接冲突。如果感到自身安全受到威胁，应立即报警并寻求警方保护。

可能的法律后果：

• 如果公司被认定存在限制员工人身自由和不给吃饭的行为，将可能面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
• 如果情节严重，构成犯罪的，公司相关责任人还可能被追究刑事责任。
• 作为员工，你有权要求公司赔偿因违法行为给你造成的损失，包括精神损害赔偿等。

进一步思考：

• 在维权过程中，除了关注法律层面的权益保护外，还可以考虑与公司进行协商和解，以尽快解决问题并恢复工作秩序。
• 如果公司存在其他违法行为或不良管理行为，你也可以一并向相关部门反映或寻求法律援助。

总之，公司限制员工人身自由且不给吃饭的行为是违法的，员工有权采取法律手段维护自己的合法权益。如果你遇到类似情况，请勇敢站出来维权，并随时向我咨询相关法律问题。