您好，关于超市和洗衣店合开是否合法以及需要办理哪些手续的问题，我可以为您详细解答。
首先，超市和洗衣店合开本身并不违反法律法规，只要您的经营行为符合相关法律法规的规定，并且按照要求办理了相应的手续，就是合法的。
接下来，关于需要办理的手续，这主要取决于您选择的市场主体类型（如个体工商户、公司等）以及您所在地的具体规定。不过，一般来说，以下是一些基本的手续和材料要求：
市场主体登记：
- 您需要向当地的市场监督管理部门（如工商所）申请办理市场主体登记。
- 提交的材料通常包括：申请书、申请人资格文件（如身份证）、自然人身份证明、住所或主要经营场所相关文件（如租房协议书、产权证明等）、以及根据市场主体类型可能需要提交的其他材料（如公司章程、合伙协议等）。
经营场地证明：
- 如果您是租房经营，需要提供租房协议书和产权证明。
- 如果您的经营场地在市场内，需要经市场管理办公室盖章批准。
- 如果您利用公共空地、路边弄口等公用部位作经营场地，需要提供市政、城管、土地管理等有关职能部门的批准件或许可证。
行业或经营范围审批：
- 如果您的经营行为涉及国家专项规定的行业或经营范围（如食品销售、危险化学品经营等），需要提交有关部门的审批件。
- 对于洗衣店，如果涉及使用特殊设备或化学品，可能也需要相关的审批或许可。
其他可能的手续：
- 根据您所在地的具体规定，可能还需要办理税务登记、消防安全检查、环保审批等其他手续。
建议：
- 在办理手续前，建议您先咨询当地的市场监督管理部门或相关机构，了解具体的办理流程和要求。
- 准备好所有需要的材料，并确保材料的真实性和完整性。
- 如果您对办理流程不熟悉或遇到困难，可以考虑寻求专业的法律或咨询服务帮助。
总之，超市和洗衣店合开是合法的，但需要按照相关法律法规和规定办理相应的手续。希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。