烧烤店雇佣未成年人是违法的，这一结论基于我国现行的法律法规，下面我将从多个角度为你详细分析：
法律明确禁止雇佣童工
《中华人民共和国劳动法》第十五条明确规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这一条款直接针对了雇佣童工的行为，烧烤店作为用人单位，必须遵守这一规定。
《禁止使用童工规定》第二条也进一步强调，无论是国家机关、社会团体、企业事业单位、民办非企业单位还是个体工商户，均不得招用不满16周岁的未成年人。烧烤店作为个体工商户的一种，同样受到这一规定的约束。
雇佣童工的法律后果
如果烧烤店雇佣了未成年人，将面临以下法律后果：
罚款：根据《禁止使用童工规定》第六条，劳动保障行政部门将按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准进行处罚。若在使用有毒物品的作业场所使用童工，罚款可能更重。
责令改正与送回：劳动保障行政部门会责令用人单位限期将童工送回原居住地交其父母或其他监护人，所需交通和食宿费用全部由用人单位承担。
加重处罚：若用人单位逾期不改，劳动保障行政部门将按照每使用一名童工每月处1万元罚款的标准进行处罚，并可能吊销其营业执照或撤销民办非企业单位登记。对于国家机关、事业单位，还将依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予降级或撤职的行政处分。
刑事责任：在严重情况下，雇佣童工的行为甚至可能构成犯罪，被追究刑事责任。
建议与措施
为了避免法律风险和保护未成年人的合法权益，烧烤店经营者或管理者应采取以下措施：
严格遵守法律：确保不雇佣任何未满十六周岁的未成年人，这是最基本的法律要求。
建立健全员工年龄审核机制：通过查看身份证、户口本等有效证件核实员工年龄，确保不录用未成年人。
加强员工培训：对员工进行法律法规培训，提高他们的法律意识，确保他们了解并遵守相关法律法规。
积极接受社会监督：烧烤店应公开接受社会各界的监督，对于发现的雇佣童工行为，应及时纠正并接受处罚。
综上所述，烧烤店雇佣未成年人是违法的，不仅面临严厉的法律制裁，也损害了未成年人的身心健康和未来发展。因此，烧烤店经营者或管理者必须严格遵守相关法律法规，确保不雇佣任何未成年人。如果你有任何关于劳动纠纷或合同纠纷的法律问题，都可以直接向我咨询。