结论：当公司岗位合并而员工不愿意接受新安排时，双方应首先通过协商沟通寻求解决方案。若协商无果，可依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定处理劳动合同变更、解除及经济补偿等事宜。在整个过程中，员工应保留好相关证据，并在必要时直接向我咨询以维护自身权益。
一、法律基础与员工权利
劳动合同继续有效原则：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十四条，用人单位发生合并或者分立等情况，原劳动合同继续有效，劳动合同由承继其权利和义务的用人单位继续履行。这意味着，从法律层面讲，员工原则上应到合并后的公司或新岗位工作。
劳动合同变更与解除：
- 若岗位合并导致工作地点、工作内容等发生重大变化，且双方未能就变更劳动合同内容达成协议，根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条第三款，用人单位在提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。但这一解除需基于“劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行”的前提。
经济补偿规定：
- 因上述原因解除劳动合同的，根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿标准为每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年按一年计算，不满六个月支付半个月工资。这里的月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
二、协商沟通与调整安排
沟通与了解：
- 公司应与员工进行充分沟通，了解他们不愿接受新岗位的具体原因，并解释岗位合并的背景、目的及对员工的影响。员工也应明确表达自己的疑虑和合理要求，以便公司能够针对性地回应和解决。
调整与适应：
- 在合法和合理的范围内，公司可根据员工的实际情况调整工作安排，如提供培训、调整岗位或工作地点等，以满足员工的合理需求。这有助于减少因岗位合并带来的不必要的劳动纠纷。
三、法律途径与争议解决
协商解除劳动合同：
- 如双方无法达成一致，可协商解除劳动合同，并明确经济补偿标准及相关程序。协商解除是双方自愿的行为，有助于维护和谐的劳动关系。
依法解除劳动合同：
- 如协商不成且符合法定条件，公司可依法解除劳动合同，但需确保程序的合法性，包括提前通知、支付经济补偿等。若公司违法解除劳动合同，员工有权要求公司继续履行合同或支付赔偿金。
劳动争议处理：
- 如因劳动合同变更、经济补偿等问题产生争议，员工可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的可向人民法院提起诉讼。在此过程中，员工应保留好与公司沟通的记录、劳动合同、工资单等相关证据，以支持自己的主张。
四、其他建议
保留证据：
- 员工在采取任何行动前，应确保保留所有可能涉及的法律文件、沟通记录等，以备不时之需。这些证据在后续的劳动争议处理中可能起到关键作用。
直接咨询：
- 对于不熟悉法律程序的员工，或遇到复杂法律问题的员工，建议直接向我咨询。作为专业律师，我能够提供有专业深度的解释和全面的法律建议，帮助员工妥善处理劳动纠纷，维护自身权益。
综上所述，当公司岗位合并而员工不愿意接受新安排时，双方应首先通过协商沟通寻求解决方案。若协商无果，可依据相关法律法规处理劳动合同变更、解除及经济补偿等事宜。在整个过程中，员工应保留好相关证据，并在必要时直接向我咨询以维护自身权益。