针对您提出的“工人拿公司钱没买货怎么处理”这一问题，这实际上涉及到员工利用职务便利侵占公司财物的法律问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，这种行为在法律上可能构成职务侵占罪或不当得利。如果员工利用负责销售、收款等职务便利，将公司货款占为己有，且数额较大，那么这种行为就可能触犯刑法中的职务侵占罪。根据相关法律规定，职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。对于此类行为，公司有权向公安机关报案，要求追究员工的刑事责任，并追回被侵占的财物。
如果员工的行为尚未达到刑事犯罪的程度，但确实构成了不当得利，即没有合法根据取得公司财物，使公司受到损失而自己获得利益，那么公司也有权要求员工返还不当得利，并可能要求支付相应的违约金或赔偿损失。
针对这种情况，公司可以采取以下措施来处理：
收集证据：公司应迅速收集相关证据，包括员工侵占财物的具体事实、金额、时间等，以及员工与公司的劳动合同、职务职责等相关文件。这些证据将有助于公司在后续的法律程序中维护自己的权益。
与员工沟通：在掌握充分证据后，公司可以尝试与员工进行沟通，要求其承认错误并返还侵占的财物。如果员工愿意配合，公司可以与其协商制定还款计划或采取其他补救措施。
向公安机关报案：如果员工拒绝承认错误或拒绝返还财物，公司应立即向公安机关报案，并提供相关证据。公安机关将依法进行调查，并根据调查结果决定是否立案侦查。
提起民事诉讼：除了刑事报案外，公司还可以根据具体情况向法院提起民事诉讼，要求员工返还不当得利并赔偿损失。法院将依法审理案件，并作出公正判决。
加强内部管理：为了避免类似事件再次发生，公司应加强内部管理，规范收款流程、加强客户对账监督等措施，确保公司财物的安全。
总之，对于员工拿公司钱没买货的行为，公司应坚决采取法律手段维护自己的权益，并加强内部管理以预防类似事件的发生。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。