结论：业委会主任实行酬薪制，剩余的钱归其个人所有，这一做法通常是不合法的。以下从多个角度进行分析：

1. 业委会主任的职责与性质：

   • 业委会主任作为业主委员会的负责人，其职责是代表和维护全体业主的合法权益，管理小区的公共事务和共有财产。
   • 业委会主任并非小区的“老板”或“管理者”，而是业主们的“代理人”或“服务者”。因此，其收入来源和方式应当受到严格的监管和限制。

2. 酬薪制的合法性与合理性：

   • 如果业委会主任实行酬薪制，即按照一定标准或比例从小区公共收益中提取报酬，这种做法本身并非绝对非法，但必须符合相关法律法规和小区管理规约的规定。
   • 酬薪制的合法性取决于多个因素，包括酬薪的提取比例、方式、程序以及是否经过业主大会的同意等。如果未经业主大会同意或违反相关规定，酬薪制就可能被视为非法。

3. 剩余钱款的归属问题：

   • 小区公共收益（如广告费、停车费等）属于全体业主共有，应当用于小区的公共事务和共有财产的维护、改善等。
   • 业委会主任作为业主们的代理人，无权将剩余的钱款归为己有。这种行为不仅违反了法律法规，也损害了全体业主的合法权益。

4. 法律后果与责任：

   • 如果业委会主任将剩余的钱款归为己有，可能构成侵占罪或挪用资金罪等刑事犯罪，依法应承担刑事责任。
   • 同时，业主们也有权通过法律途径追究业委会主任的民事责任，要求其返还侵占的钱款并赔偿损失。

5. 建议与措施：

   • 业主们应当加强对业委会的监督和管理，确保业委会主任的行为符合法律法规和小区管理规约的规定。
   • 如果发现业委会主任存在违法行为或不当行为，业主们应当及时向相关部门举报或投诉，并依法维护自己的合法权益。
   • 业主大会可以制定明确的管理规约和酬薪制度，规范业委会主任的行为和收入来源，防止类似问题的发生。

举例说明：假设某小区公共收益为10万元，业委会主任按照未经业主大会同意的酬薪制提取了2万元作为报酬，并将剩余的8万元归为己有。这种行为就是非法的，因为业委会主任无权将剩余的钱款归为己有。业主们有权要求业委会主任返还这8万元，并可能通过法律途径追究其刑事责任和民事责任。

总结与提醒：业委会主任实行酬薪制并不可怕，关键在于是否合法、合理并经过业主大会的同意。如果业委会主任将剩余的钱款归为己有，这一行为就是非法的，并可能面临严重的法律后果。因此，业主们应当加强对业委会的监督和管理，确保小区公共收益得到合理、合法的使用。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。