针对您提出的“十多块钱食品过期怎么赔偿”的问题，我可以为您详细解答。
首先，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律规定，当您购买到不符合食品安全标准的食品，比如过期食品时，您是有权要求销售方进行赔偿的。赔偿的原则主要包括价款十倍或损失三倍的赔偿，同时还有一个最低赔偿金额的规定。
具体来说：
价款十倍或损失三倍赔偿：
- 如果您购买的过期食品价款是十多块钱，理论上您可以要求销售方支付该食品价款十倍的赔偿金。也就是说，如果食品是10元，那么您可以要求100元的赔偿。
- 但是，如果这个过期食品给您造成了人身健康等损失，那么赔偿金额将依据您实际损失的三倍来计算。
最低赔偿金额：
- 法律规定了一个重要的保障消费者权益的条款，即当按照上述方式计算出的赔偿金额不足一千元时，赔偿金额直接为一千元。
- 这意味着，即使您购买的过期食品价款很低，比如只有10元，您仍然有权要求销售方支付至少一千元的赔偿金。
接下来，我为您介绍一下赔偿的流程和责任：
提出赔偿要求：
- 您应该向销售过期食品的经营者提出赔偿要求，并保留好购物凭证，比如购物小票、发票，以及过期食品的实物或照片等证据。
首负责任制：
- 接到您的赔偿要求后，生产经营者应该实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。这确保了您能够迅速获得赔偿。
追偿机制：
- 如果赔偿责任最终归属于生产者，那么经营者在赔偿后有权向生产者追偿；反之亦然。这一机制确保了责任的正确归属和赔偿的有效执行。
此外，还有一些特殊情况的处理方式：
未食用且未造成损害：
- 如果您购买的过期食品尚未食用，且未造成任何实际损害，您仍然可以要求退货，并依据上述赔偿原则要求赔偿。
已食用且造成损害：
- 如果您已经食用了过期食品，并因此遭受了身体健康方面的损害，那么除了要求赔偿损失外，您还可以依法追讨医疗费用、误工费等各项赔偿。此时，赔偿金额可能会根据您的实际损害程度而有所增加。
最后，我为您介绍一下法律依据和维权途径：
法律依据：
- 《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条明确规定了上述赔偿原则。
- 《中华人民共和国消费者权益保护法》也提供了相关法律支持，比如经营者提供商品有欺诈行为的，应增加赔偿消费者的损失。
维权途径：
- 如果您与商家协商赔偿事宜无果，可以向当地的市场监督管理部门投诉，或者通过向人民法院提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。
综上所述，当您购买到十多块钱的过期食品时，您有权要求销售方支付至少一千元的赔偿金。如果因此造成了身体健康损害，还可以依法追讨医疗费用、误工费等额外赔偿。希望这个解答能够帮助到您，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。