买到20元过期食品，您有权要求赔偿，具体赔偿方式及金额需分情况讨论：

1. 依据《食品安全法》主张惩罚性赔偿
   根据《中华人民共和国食品安全法》第148条，若您购买的食品不符合安全标准（如过期），可向销售者或生产者主张价款十倍或损失三倍的赔偿金；若赔偿金额不足1000元，按1000元计算。

   • 具体到您的案例：食品价款为20元，十倍赔偿为200元，但因不足1000元，您可直接要求赔偿1000元。
     
   • 操作建议：保留购物小票、过期食品包装等证据，与商家协商赔偿；若协商无果，可向当地市场监管部门投诉或直接向法院起诉。

2. 依据《消费者权益保护法》主张实际损失赔偿
   若过期食品导致您人身损害（如食物中毒），可依据《消费者权益保护法》第55条，要求商家赔偿医疗费、误工费等实际损失，并可主张损失三倍的惩罚性赔偿（不足500元按500元计算）。

   • 具体到您的案例：若未产生实际损害，此条款不适用；若因食用过期食品就医，需保留医疗记录、费用单据等证据，主张相应赔偿。

3. 协商或调解的灵活性
   若您不愿走法律程序，可尝试与商家协商赔偿金额（如要求退款并适当补偿）；若协商不成，可请求消费者协会调解或通过12315平台投诉，效率较高且成本较低。

总结建议：

• 优先主张《食品安全法》的1000元惩罚性赔偿（证据充分时成功率较高）；
  
• 若存在人身损害，同步主张实际损失与惩罚性赔偿；
  
• 保留证据是关键，协商时明确法律依据可增加谈判筹码。
  

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