不是公职人员不给节假日，这种做法是否合理及违法，需分情况讨论：

1. 从劳动法的一般规定来看：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者享有休息休假的权利。这包括法定节假日、年休假、探亲假、婚丧假、产假等。法定节假日是劳动者依法应享受的休息时间，用人单位应当安排劳动者休假。
   • 如果用人单位在法定节假日不安排劳动者休假，且不按照法律规定支付加班费，那么这种做法就是违法的。劳动者有权要求用人单位支付加班费，或者选择休假。

2. 针对非公职人员的特殊情况：

   • 非公职人员，即非国家机关、事业单位、社会团体等组织中的工作人员，他们同样受《劳动法》的保护。因此，无论是否是公职人员，劳动者在法定节假日都享有休息的权利。
   • 有些行业或岗位可能由于工作性质的需要，无法在法定节假日安排全体员工休假。但即便如此，用人单位也应当按照法律规定支付加班费，或者安排补休。不能简单地以“不是公职人员”为由，剥夺劳动者法定节假日的休息权利。

3. 关于加班费的支付标准：

   • 根据《劳动法》的规定，用人单位在法定节假日安排劳动者工作的，应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这是劳动者在法定节假日加班时应得的法定权益。
   • 如果用人单位未按照这一标准支付加班费，劳动者有权向劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。

建议与行动：

• 如果你作为非公职人员，在法定节假日被要求工作且未获得加班费，首先应当与用人单位进行沟通，明确表达自己的权益和诉求。
• 如果沟通无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的合法权益。

总结：不是公职人员并不意味着在法定节假日就不能享受休息的权利。无论是否是公职人员，劳动者都应当受到《劳动法》的保护，享有法定节假日的休息权利。如果用人单位违反这一规定，劳动者有权采取相应的措施来维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。