结论：以要工资表为由拒绝办理退休是不合理的，员工有权要求单位按时办理退休手续，并可通过合法途径维护自身权益。

分析如下：

1. 退休手续的办理与工资表的关系：

   • 退休手续的办理主要依据的是员工的年龄、工龄以及社保缴纳情况等法定条件，与工资表无直接关联。工资表是记录员工工资发放情况的凭证，它并不构成办理退休手续的必要条件。
   • 单位以要工资表为由拒绝办理退休，可能是出于对相关法规的不了解或故意拖延。但无论如何，这种拒绝都是不合法的，员工有权要求单位按时办理退休手续。

2. 员工的权利与应对措施：

   • 权利：员工有权在达到法定退休年龄时，要求单位为其办理退休手续，并享受相应的退休待遇。这是员工的合法权益，受法律保护。
   • 应对措施：
     • 与单位协商：首先，员工可以尝试与单位进行协商，明确告知单位办理退休手续是法定义务，与工资表无关，要求单位按时办理。
     • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，请求劳动监察部门介入调查并督促单位办理退休手续。
     • 申请劳动仲裁或提起诉讼：在极端情况下，如果单位仍然拒绝办理退休手续，员工可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

3. 可能的法律后果：

   • 如果单位因拒绝办理退休手续而给员工造成损失的，如延迟领取退休金等，单位应当承担相应的赔偿责任。
   • 同时，单位还可能面临劳动监察部门的处罚，如罚款、责令改正等。

建议：

• 员工在遇到此类情况时，应保持冷静，理性维权。首先尝试与单位协商解决，如果协商无果，再考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁、提起诉讼等法律途径。
• 在维权过程中，员工应注意保留相关证据，如与单位的沟通记录、工资表（如果单位要求提供）、社保缴纳记录等，以便在需要时提供证明。

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