智障工人不可以不开工资。以下从多个角度对此问题进行详细分析：

1. 法律义务角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，所有劳动者，无论其身体或智力状况如何，都享有平等的就业权利和获得劳动报酬的权利。智障工人作为劳动者的一部分，同样享有这些基本权利。
   • 雇主有义务按照劳动合同或国家规定，向智障工人支付相应的工资。这是雇主的法律责任，也是保障劳动者基本生活需求的重要措施。

2. 人权与平等角度：

   • 智障工人虽然可能在智力上存在一定障碍，但他们同样是人，享有基本的人权和尊严。剥夺他们的工资，不仅是对他们劳动成果的否定，更是对他们人权的侵犯。
   • 社会应当倡导平等、包容的就业环境，让智障工人也能通过自己的劳动获得应有的报酬，实现自我价值。

3. 社会责任角度：

   • 雇主作为社会的一员，承担着一定的社会责任。支付智障工人的工资，是雇主履行社会责任的一种体现。
   • 通过支付工资，雇主不仅为智障工人提供了生活来源，还促进了社会的和谐与稳定。

4. 法律后果角度：

   • 如果雇主拒绝支付智障工人的工资，将可能面临法律制裁。根据相关法律法规，雇主可能因拖欠工资而受到行政处罚，甚至可能承担刑事责任。
   • 此外，智障工人或其家属也可以通过法律途径维护自己的合法权益，要求雇主支付拖欠的工资及相应的赔偿。

建议：

• 雇主应当严格遵守相关法律法规，按时足额支付智障工人的工资。
• 如果雇主在支付工资方面遇到困难或疑问，应当及时咨询专业律师或相关部门，以寻求合法的解决方案。
• 智障工人或其家属在发现工资被拖欠时，也应当及时采取措施维护自己的合法权益，如向劳动监察部门投诉或寻求法律援助等。

总之，智障工人作为劳动者的一部分，享有平等的就业权利和获得劳动报酬的权利。雇主应当严格遵守相关法律法规，保障智障工人的合法权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。